Проверка № 231902482827 от 31 января 2019 года

ООО "ЮГ-1"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
31 января 2019 года — 27 февраля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮГ-1"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343; выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603 задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания, соблюдение законодательства в сфере защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Выявление при проведении мероприятий государственного контроля (надзора), муниципального контроля, осуществляемых без взаимодействия с гражданами и организациями, соответствия или отклонения от параметров деятельности гражданина, организации, используемых ими производственных объектов, которое согласно утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований является основанием для проведения внеплановой проверки, при условии, что указанное основание предусмотрено в положении о соответствующем виде государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Котова Галина Владимировна Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Ейском, Щербиновском, Староминском районах
Белокреницкий Сергей Андреевич Главный специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Ейском, Щербиновском, Староминском районах
Панина Ирина Николаевна Помощник врача по общей гигиене
Кулеш Нина Генриховна Врач по общей гигиене
Курило Ирина Николаевна Помощник врача по общей гигиене
Адамова Наталья Леонидовна Главный специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Ейском, Щербиновском, Староминском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
Краснодарский край, город Ейск, улица Б. Хмельницкого, 137 Д

Дата составления акта о проведении проверки
22 февраля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мирошниченко Ольга Ивановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
22.02.2019 ознакомлен лично

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения: -емкость для сбора пищевых отходов не имеет крышки; -часть стены в подсобном помещении имеет дефекты (пластиковая панель отбита); -металлические решетки в холодильной камере для хранения мясных полуфабрикатов имеет сколы, требуется их покраска; санитарная и верхняя одежда работников хранится в одном шкафу

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об АПн по ст.6.6КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении исполнительного директора Мирошниченко С.И.

Сведения о выданных предписаниях
1. №37п-19-2019В срок до 22 апреля 2019 года
Пп.5.5, 6.2, 9.13, 13.4 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания...."
Описание
Установлено нарушение требований технического регламента : в организации не разработан план ХАССП, блок-схемы технологического процесса на предприятии питания "Придорожное"

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об АПН по ст14.43 ч1КОап РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении ООО "Юг-1", исполнительный директор Мирошниченко С.И.

Сведения о выданных предписаниях
1. №36п-19-2019В срок до 22 апреля 2019 года
П.2 ст.10ТР ТС 021/2011 О Безопасности пищевой продукции №880

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Краснодарский край, город Ейск, улица Б. Хмельницкого, 137 Д

Нет данных о результатах проверки