Проверка № 231901830912 от 22 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ №13
Дата проведения
22 ноября 2019 года — 19 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель- выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок, размещенного на сайте Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю www.23.rospotrebnadzor.ru; Задачи-предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предмет- соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Денисов Михаил Александрович | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском, Каневском районах |
Зуб Анна Андреевна | Химик-эксперт Тимашевского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
Кадыкова Александр Петрович | Главный врач Тимашевского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" (аттестат аккредитации ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" от 07.09.2015 № RА.RU.710012, выданный Федеральной службой по аккредитации) |
Колюбаева Елена Витальевна | Помощник врача по общей гигиене Тимашевского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
Босикова Наталья Ивановна | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском, Каневском районах |
Солдатова Елена Глебовна | Помощник врача-эпидемиолога Тимашевского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
Попурий Елена Валерьевна | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском, Каневском районах |
Губарь Светлана Викторовна | Врач-бактериолог Тимашевского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
Береза Наталья Юрьевна | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском, Каневском районах |
Саладовник Антонина Васильевна | Помощник врача по гигиене питания Тимашевского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
Писаренко Любовь Васильевна | Фельдшер-лаборант Тимашевского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
Васильева Александра Алексеевна | Врач по общей гигиене Тимашевского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
Заборских Сергей Владимирович | Врач по общей гигиене Тимашевского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
Майер Нина Ивановна | Врач по общей гигиене Тимашевского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
Луценко Татьяна Николаевна | Заведующая отделом лабораторного контроля ИЛЦ Тимашевского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, Приморско-Ахтарский р-н, х. Садки, ул. Чапаева, 72
Дата составления акта о проведении проверки
18 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Анацкая Валерия Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 18.12.2019г., подписан 18.12.2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Постирочная представлена одним помещением, сдача грязного и получение чистого белья производится через одни двери; подбор мебели в первой ранней смешанной группе произведен без учета роста детей; На каждого ребенка выделена 1 смена наматрасников, вместо положенных двух; пищеблок не оборудован решетчатыми полками, стеллажами для просушивания кухонной посуды в перевернутом виде; искусственная "С"- витаминизация 3-х блюд проводится с нарушениями, а именно отсутствуют мерные емкости (весов) с граммами (мг) для точного взвешивания необходимой дозы препарата, дозировка проводится «на глаз»; На момент проверки 25.11.2019 на обед детям выдавался сок и нектар (порционированный), суточная проба нектара не отобрана; При рассмотрении примерного 10 дневного меню для организации питания детей от 3 до 7 лет в МБДОУ № 13 установлено повторение блюд в смежные дни, так например на 4 и 5 дни в полдник предусмотрена ряженка.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
МБДОУ №13 |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Штраф 30000 рублей уплачен 06.02.2020г. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 359п-28-2019 | В срок до 18 марта 2020 года |
1. Оборудовать постирочную в соответствии с требованиями п. 4.35 СанПиН 2.4.1.3049-13; 2. В первой ранней смешанной группе подбор мебели произвести с учетом роста детей, п. 6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 3.На каждого ребенка выделить 2 смены наматрасников, п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 4. Пищеблок оборудовать решетчатыми полками, стеллажами для просушивания кухонной посуды в перевернутом виде, п. 13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13. 5. Обесречить точное взвешивание необходимой дозы препарата Аскорбиновой кислоты для витаминизации 3-х блюд, п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 6. Обеспечить отбор суточных проб всех готовых блюд, п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13. 7. Внести изменения в примерное 10 дневного меню, не допускать повторение блюд в смежные дни и т.п., в соответствии с требованиями п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 2. Принять к неукоснительному соблюдению требования ст.ст. 11, 28, 29, 39 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г. № 52-ФЗ |
Описание
Постирочная представлена одним помещением, сдача грязного и получение чистого белья производится через одни двери; подбор мебели в первой ранней смешанной группе произведен без учета роста детей; На каждого ребенка выделена 1 смена наматрасников, вместо положенных двух; пищеблок не оборудован решетчатыми полками, стеллажами для просушивания кухонной посуды в перевернутом виде; искусственная "С"- витаминизация 3-х блюд проводится с нарушениями, а именно отсутствуют мерные емкости (весов) с граммами (мг) для точного взвешивания необходимой дозы препарата, дозировка проводится «на глаз»; На момент проверки 25.11.2019 на обед детям выдавался сок и нектар (порционированный), суточная проба нектара не отобрана; При рассмотрении примерного 10 дневного меню для организации питания детей от 3 до 7 лет в МБДОУ № 13 установлено повторение блюд в смежные дни, так например на 4 и 5 дни в полдник предусмотрена ряженка.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Анацкая Валерия Сергеевна |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Штраф 3000 рублей уплачен 06.02.2020г. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 359п-28-2019 | В срок до 18 марта 2020 года |
1. Оборудовать постирочную в соответствии с требованиями п. 4.35 СанПиН 2.4.1.3049-13; 2. В первой ранней смешанной группе подбор мебели произвести с учетом роста детей, п. 6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 3.На каждого ребенка выделить 2 смены наматрасников, п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 4. Пищеблок оборудовать решетчатыми полками, стеллажами для просушивания кухонной посуды в перевернутом виде, п. 13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13. 5. Обесречить точное взвешивание необходимой дозы препарата Аскорбиновой кислоты для витаминизации 3-х блюд, п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 6. Обеспечить отбор суточных проб всех готовых блюд, п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13. 7. Внести изменения в примерное 10 дневного меню, не допускать повторение блюд в смежные дни и т.п., в соответствии с требованиями п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 2. Принять к неукоснительному соблюдению требования ст.ст. 11, 28, 29, 39 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г. № 52-ФЗ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ