Проверка № 231901810548 от 20 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №20 "КАЗАЧОК" СТАНИЦЫ КОСТРОМСКОЙ
Дата проведения
20 февраля 2019 года — 20 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Пастушков Да | Спец эксперт |
Бедашова Мм | Ст спец 1 разр |
Фисенко Лв | Зав лаб |
Машурова Иа | Пом врача по ог |
Тяжелкова Ов | Вед спец эксперт |
Слюсарева Тв | Ст спец 1 разр |
Жемчугова Иа | Биолог |
Мирошниченко Вв | Спец эксперт |
Шаповалов Ви | Врач по ОГ |
Черткова Тв | Зав лаб |
Объекты и итоги проверки
Адрес
352596, Краснодарский край, Мостовский район, станица Костромская, улица Больничная, 18
Дата составления акта о проведении проверки
20 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Авилова Галина Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Заведующая МБДОУ детский сад №20 «Казачок» станицы Костромской Авилова Галина Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
18. руководителем дошкольной образовательной организации ослаблен повседневный контроль за соблюдением санитарных требований, 19. при работе не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, так разделочный инвентарь (ножи и доски) для сырой и готовой продукции хранятся в одной касетнице, а не на разделочных столах, 20. нарушаются правила мытья разделочного инвентаря: на момент проверки ножи КС «куры сырые», ОС «овощи сырые» вымыты некачественно, с остатками сырья, 21. ведро для сбора пищевых отходов не промаркировано, своевременно не очищается переполнено, 22. полки шкафа, для хранения хлеба, плохо обработаны - в углах пыль, 23. нарушаются требования Технического регламента Таможенного союза: допускается нарушение условий хранения, установленных предприятием-изготовителем, в соответствии с нормативно-технической документацией, пищевой продукции, так на стеллаже в кладовой при температуре + 16 градусов С хранятся овощи: яблоки свежие, капуста свежая с установленной изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией температурой хранения от 0 до + 4 градусов С для яблок (от 0 до + 4 градусов С), морковь столовая свежая (от 0 до + 10 градусов С), морковь столовая свежая (от 0 до + 10 градусов С), свекла столовая свежая (от 0 до + 4 градусов С), капуста белокочанная свежая (от 0 до + 1 градусов С), ч
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
2 протокола об АПН ст. 6.7 ч.1, 1 протокол об АПН ст. 14.43 ч.1, 1 протокол об АПН ст. 6.6 |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ЮЛ, ДЛ, 2 гражданина |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Пост №№ 145-148 от 28.03.2019 г, штраф на сумму -35000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
1. 49п-22-2019 | В срок до 24 февраля 2020 года |
Устранить нарушения: - ст. ст. 17, 28, 32 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.п. 3.12, 3.15, 5.1, 5.5, 6.6, 6.7, 6.10, 7.12, 6.16.3, 6.19, 6.21, 17.3, 7.1, 7.8, 7.10, 13.3, 13.13, 20.3, 13.2, 13.11, 13.18, 14.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", ; - п.3.3., п.п.3.3.1. таблица № 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещённому освещению жилых и общественных зданий», ; - п.п. 1.5, 2.1, 2.6, 2.7, 2.8 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; - ч.1 ст. 36 Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - ч. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», |
Описание
11. для технических целей (уборки помещений групповой, туалета и т.д.) в туалетной групп не оборудован отдельный водопроводный кран, 12. освещенность не соответствует гигиеническим требования искусственного освещения помещений, показатели искусственного освещения согласно протоколов измерения параметров освещения № 04422-04441 от 20.02.2019 проведенных аккредитованной испытательной лабораторией ФБУЗ «ЦГиЭ в Краснодарском крае» (Лабинский филиал), в игровой средней группы (фактически 107, 119, 130, 143, 193 лк); в игровой старшей группы (фактически 97, 107, 113, 115, 121 лк), не соответствуют установленным значениям (нормируемое общее освещение 200-400 лк), 13. перегоревшие лампы своевременно не меняются, на момент проверки от 30% до 50% светильников не исправны: в игровой и буфетной ясельной - 1-ой младшей группы, в игровых 2-ой младшей - средней группы и старшей подготовительной группы, прачечной и пищеблоке, 14. в помещениях пищеблока и прачечной осветительные приборы не имеют пылевлагонепроницаемую защитную арматуру, 15. для третьего блюда (компоты, кисели) используют посуду не из нержавеющей стали (эмалированную), 16. имеет место использование столовой посуды с трещинами, сколами: тарелки, кружки в 2-ой младшей - средней группе, 17. не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил, качеством и безопасностью питания детей, не обеспечена организация производственного и лабораторного контроля, не представлены: программа производственного контроля и протоколы лабораторных исследований за 2018 год и истекший период 2019 года,
Сведения о выданных предписаниях
1. 49п-22-2019 | В срок до 24 февраля 2020 года |
Устранит нарушения : - ст. ст. 17, 28, 32 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.п. 3.12, 3.15, 5.1, 5.5, 6.6, 6.7, 6.10, 7.12, 6.16.3, 6.19, 6.21, 17.3, 7.1, 7.8, 7.10, 13.3, 13.13, 20.3, 13.2, 13.11, 13.18, 14.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", ; - п.3.3., п.п.3.3.1. таблица № 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещённому освещению жилых и общественных зданий», ; - п.п. 1.5, 2.1, 2.6, 2.7, 2.8 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; - ч.1 ст. 36 Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - ч. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», |
Описание
1. игровое оборудование, в т.ч. песочницы старое на групповых площадках, 2. отделка стен помещений 2-ой младшей - средней группы не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекции (стены мажутся), 3. в помещении коридора, старшей подготовительной группы (буфетной) на потолке и стенах потеки штукатурка набухла, отслоилась, поражена грибком (из-за протекания крыши), что не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекцию, 4. линолеумом на полу в спальне в ясельной - 1-ой младшей группы порван, что не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекции, 5. детская мебель (столы, стулья, шкафы) старая, не регулируемая по высоте, маркировка не соответствует в 2-ой младшей - средней группе, 6. имеет место использование стульев (для сотрудников) облицовка которых не стойкая к воздействию влаги, моющим и дезинфицирующим средствам (покрытых тканью), 7. на момент проверки используют мягкие игрушки, которые не подлежат влажной обработке (мытью, стирке), 8. в туалетной старшей подготовительной группы унитазы не установлены в закрывающиеся кабины, 9. сидение на унитазе отсутствует во 2-ой младшей и средней группе, 10. на момент проверки в туалетных помещениях полотенца для ног отсутствуют во всех группах,
Сведения о выданных предписаниях
1. 49п-22-2019 | В срок до 24 февраля 2020 года |
Устранить нарушения: - ст. ст. 17, 28, 32 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.п. 3.12, 3.15, 5.1, 5.5, 6.6, 6.7, 6.10, 7.12, 6.16.3, 6.19, 6.21, 17.3, 7.1, 7.8, 7.10, 13.3, 13.13, 20.3, 13.2, 13.11, 13.18, 14.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", ; - п.3.3., п.п.3.3.1. таблица № 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещённому освещению жилых и общественных зданий», ; - п.п. 1.5, 2.1, 2.6, 2.7, 2.8 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; - ч.1 ст. 36 Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - ч. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
352596, Краснодарский край, Мостовский район, станица Костромская, улица Больничная, 18
Нет данных о результатах проверки