Проверка № 231901802262 от 17 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЮГ-СЕВЕР"
Дата проведения
17 июля 2019 года — 13 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Региональный государственный ветеринарный надзор, закон Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 "О ветеринарии"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Чупринин Сергей Васильевич | Исполняющий обязанности начальника отдела государственной ветеринарной инспекции, ветеринарного надзора и контроля «Павловский» |
Клименко Сергея Иванович | Главный специалист-эксперт отдела государственной ветеринарной инспекции, ветеринарного надзора и контроля «Павловский» |
Кочубей Наталья Владимировна | Главный специалист-эксперт отдела государственной ветеринарной инспекции, ветеринарного надзора и контроля «Павловский» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край; Тихорецкий район, станица Терновская, МТФ № 3
Дата составления акта о проведении проверки
13 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Михеенко Андрей Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен начальник колбасного цеха ООО "Юг-Север"Михеенко Андрей Николаевич 13.08.2019 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пол и стены сырьевого цеха облицованы плиткой, имеются участки где плитка разрушена, то есть нарушена водонепроницаемость, что затрудняет проведение мойки и дезинфекции. Имеется горячая и холодная вода. Температура в цехе +15 градусов Цельсия. В производственных цехах ООО «Юг-Север» имеется инвентарь, контактирующий с пищевой продукцией, выполненный из абсорбирующих материалов (дерево)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Постановление на юридическое лицо по ч.1. ст.14.43. КоАП РФ от 15.08.2019 г. №12-241/19-10 - предупреждение; постановление на должностное лицо по ч.1. ст.14.43. КоАП РФ от 15.08.2019 г. №12-240/19-10 - предупреждение. |
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
Пункты предписания от 13.08.2019 г. №12-179/19-05 выполнены - акт проверки от 18.123.2019 г. №12-456/19-06 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 12-179/19-05 | В срок до 18 декабря 2019 года |
1. Восстановить целостность покрытия пола и стен сырьевого цеха, для обеспечения водонепроницаемости. 2. Оборудование производственных цехов где проводится измельчение мяса и субпродуктов, приготовление фарша и наполнение оболочек (форм) должно обеспечивать поддержание температуре воздуха, во время производственных процессов, не выше плюс 12 C. 3. Инвентарь, контактирующий с пищевой продукцией, должен быть выполнен из не абсорбирующих материалов, а также со-ответствующих требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
352102, КРАСНОДАРСКИЙ, ТИХОРЕЦКИЙ, ТЕРНОВСКАЯ, МОСКОВСКАЯ
Нет данных о результатах проверки