Проверка № 231901751483 от 10 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №31
Дата проведения
10 апреля 2019 года — 7 мая 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999г. №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. ЦЕЛИ: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок, размещенного на сайте управления www.23.rospotrebnadzor.ru ЗАДАЧИ: предупреждение, обнаружения и пресечения нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. ПРЕДМЕТ КНМ: - соблюдение обязательных требований;
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шавкута Анну Сергеевну | Специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах; |
| Вечернюю Екатерину Александровну | Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах; - |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край Краснодарский край, Абинский район, г. Абинск, ул. Ростовская, 160
Дата составления акта о проведении проверки
23 мая 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чернобай Лидия Юрьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): заведующий МБДОУ детский сад № 31 «Ромашка» Чернобай Лидия Юрьевна "_23_" _мая_ 2019 г.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Отсутствуют
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Отсутствует
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Отсутствуют
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Отсутствуют
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П. 3.15 Согласно протокола лабораторных испытаний № 3564 от 06.05.2019г (микробиологические исследования), в пробе песка выявлен индекс БГКП 10000 кл/г, при величине допустимого уровня не более 10 кл/г; п. 4.16. В горячем цеху выявлено разбитое стекло окна; п. 5.2. Стены склада для овощей имеют значительное нарушение целостности покрытия, глазурованная плитка или иной влагостойкий материал отсутствует, ввиду чего проведение влажной уборки невозможно; п. 5.5. Полы склада для овощей земляные, не имеют покрытия, допускающего обработку влажным способом; п. 6.13. В спальном помещении подготовительной группы не обеспечена расстановка кроватей, обеспечивающая свободный проход между кроватями; п. 6.16.3. В санитарном узле подготовительной группы для детей установлен взрослый унитаз, частично вмурованный в пол; детские унитазы установлены не в закрывающихся кабинах (установлены перегородки); п. 7.7. Не все помещения обеспечены достаточным равномерным освещением в складе овощей отсутствуют источники искусственного освещения; п. 8.7. Согласно экспертному заключению № 870/ОИ от 07.05.2019г, выполненному Северским филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае», параметры метеорологических факторов не соответствуют требованиям санитарных норм;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ответственность за данные нарушения несет МБДОУ детский сад № 31 «Ромашка» как юридическое лицо. Составлен протокол по ст. 6.7. ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 125 п-25-2019 | В срок до 1 августа 2019 года |
| Устранить нарушения санитарного законодательства в части: - СанПиН 2.4.1.3049 13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: п. 3.15., п. 4.16., п. 6.13., п. 8.7. п. 5.2., п. 5.5., п. 6.16.3., п. 7.7. - Ст. 17 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: п.7, 9 - Ст. 5 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: п. 3 | |
Описание
П. 3.15 Согласно протокола лабораторных испытаний № 3564 от 06.05.2019г (микробиологические исследования), в пробе песка выявлен индекс БГКП 10000 кл/г, при величине допустимого уровня не более 10 кл/г; п. 4.16. В горячем цеху выявлено разбитое стекло окна; п. 5.2. Стены склада для овощей имеют значительное нарушение целостности покрытия, глазурованная плитка или иной влагостойкий материал отсутствует, ввиду чего проведение влажной уборки невозможно; п. 5.5. Полы склада для овощей земляные, не имеют покрытия, допускающего обработку влажным способом; п. 6.13. В спальном помещении подготовительной группы не обеспечена расстановка кроватей, обеспечивающая свободный проход между кроватями; п. 6.16.3. В санитарном узле подготовительной группы для детей установлен взрослый унитаз, частично вмурованный в пол; детские унитазы установлены не в закрывающихся кабинах (установлены перегородки); п. 7.7. Не все помещения обеспечены достаточным равномерным освещением в складе овощей отсутствуют источники искусственного освещения; п. 8.7. Согласно экспертному заключению № 870/ОИ от 07.05.2019г, выполненному Северским филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае», параметры метеорологических факторов не соответствуют требованиям санитарных норм;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ответственность за данные нарушения несет заведующий Чернобай Лидия Юрьевна. Составлен протокол по ст. 6.7. ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 125 п-25-2019 | В срок до 1 августа 2019 года |
| Устранить нарушения санитарного законодательства в части: - СанПиН 2.4.1.3049 13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: п. 3.15., п. 4.16., п. 6.13., п. 8.7. п. 5.2., п. 5.5., п. 6.16.3., п. 7.7. - Ст. 17 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: п.7, 9 - Ст. 5 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: п. 3 | |
Описание
П.7, 9 В складском помещении для хранения овощей выявлен факт хранения с целью дальнейшей реализации детям продукции со следами порчи, а именно: картофель проросший, со следами озеленения, в количестве 2 кг; также выявлена обезличенная продукция томаты бочковые в количестве 4 кг (отсутствует сопроводительная документация); п. 3 Согласно представленной товарной накладной № 566 от 06.05.2019г на пищеблок МБДОУ детский сад № 31 «Ромашка» от АПК «Кооператор» была поставлена продукция для дальнейшей реализации детям: Капуста белокочанная урожая 2018 года в количестве 11, 22 кг (остаток 5, 0 кг), декларация о соответствии ТС N RU Д-RU.ПЩ01.В.00711, дата выдачи 04.05.2016г, заявитель ИП Глава КФХ Каныгин Алексей Викторович (352389, РОССИЯ, Краснодарский край, г. Кропоткин, пер. Рабочий, 42). В указанной декларации фальсифицированы данные о сроке действия декларации. При наличии в реестре Росаккредитации сведений о сроке действия декларации до 03.05.2017г, на заверенной копии декларации указан срок ее действия до 31.07.2019г. Следовательно, продукция капуста белокочанная урожая 2018 года не имеет документов, подтверждающих ее качество и безопасность; свекла столовая урожая 2018 года в количестве 10, 8 кг (остаток 3, 0 кг), декларация о соответствии ТС N RU Д-RU.ПТ93.В.00969, дата выдачи 18.05.2016г, заявитель ИП Глава КФХ Каныгин Алексей Викторович (352389, РОССИЯ, Краснодарский край, г. Кропоткин, пер. Рабочий, 42). В указанной декларации фальсифицированы данные о сроке действия декларации. При наличии в реестре Росаккредитации сведений о сроке действия декларации до 01.06.2017г, на заверенной копии декларации указан срок ее действия до 01.09.2019г. Следовательно, продукция свекла столовая урожая 2018 года не имеет документов, подтверждающих ее качество и безопасность;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ответственность за данные нарушения несет заместитель заведующего по АХР Зельник Ирина Евгеньевна. Составлен протокол по ст. 14.43 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 125 п-25-2019 | В срок до 1 августа 2019 года |
| Устранить нарушения санитарного законодательства в части: - СанПиН 2.4.1.3049 13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: п. 3.15., п. 4.16., п. 6.13., п. 8.7. п. 5.2., п. 5.5., п. 6.16.3., п. 7.7. - Ст. 17 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: п.7, 9 - Ст. 5 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: п. 3 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Краснодарский край Краснодарский край, Абинский район, г. Абинск, ул. Ростовская, 160
Нет данных о результатах проверки