МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №19

Примерное меню не содержит итоговых и средних зна-чений по выходу блюд, белкам, жирам, углеводам, энергетической ценности, ви-тамину «С», а также содержание, белков жиров, углеводов за весь период в % от калорийности, что подтверждено экспертным заключением №323/ОИ от 12.03.2018г; представленные технологические карты, не пронумеро-ваны, что подтверждено экспертным заключением №323/ОИ от 12.03.2018г; в примерном меню в 1 день на завтрак отсутствует горячее блюдо, в 4 и 5 дни в обед отсутствует закуска, что подтверждено экспертным заключением №323/ОИ от 12.03.2018г; в примерном меню в 1, 6, 9 дни не предусмотрено ежедневное использова-ние в питании детей кисломолочных продуктов, что подтверждено экспертным заключением №323/ОИ от 12.03.2018г; не пройден медицинский осмотр в соответствии Приказом Мини-стерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении, которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обя-зательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследова-ний) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда" кладовщиком Колесниковой Т.Н. 1974 г.р. не прой-дены маммография или УЗИ молочных желез; в медицинской книжке кладовщика Колесниковой Т.Н отсутствуют све-дения о вакцинации против гепатита А и гепатита В, в соответствии с «Нацио-нальным календарем прививок» Приказ МЗ РФ от 21.03.2014 №125-н.

На пищеблоке моечные ванны для обработки мяса и овощей не обеспечены горячим водоснабжением и смесителями; в туалетной группы №2 отопительные приборы не имеют ограждающих устройств; в туалетной группы №4 краска на стенах и потолке отслоилась, что не до-пускает проведение уборки влажным способом и дезинфекцию; в буфетных групп и на пищеблоке в месте присоединения моечных ванн к канализации отсутствуют воздушные разрывы не менее 20мм от верха приемной воронки, выше сифонных устройств. в медицинском блоке в месте установки раковин отсутствует отделка стен керамической плиткой или другими влагостойкими материалами на высоту 1, 6м от пола и на ширину не менее 20 см от оборудования и приборов с каждой сторо-ны. измеренные уровни искусственной освещенности в группе №2 (2-я младшая) менее 200 лк, измеренные коэффициенты пульсации в группе №2 (2-я младшая) выше нормируемых величин, что подтверждено протоколом № 144.146.2018 измерения параметров физических факторов от 15.03.2018г.