МДОБУ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №21 СТ.ВЛАДИМИРСКОЙ

Бетонное покрытие площадки для мусора разрушилось. В группах общеразвивающей направленности группа № 4 второго раннего возраста, группа №6 второго раннего возраста, группа №8 вторая младшая группа, группа №5 подготовительная списочный состав детей исходя из расчета площади групповой (игровой) комнаты превышает норму. Переуплотненность в указанных группах составляет 142%, 133%, 138% ; 133% . В группе №10 вторая младшая ( 3-4 года) подбор мебели : столы и стулья проведен без учета антропометрических показателей и на соответствуют росту детей. Индивидуальных шкафчиков для верхней одежды и обуви детей в 3х группах не достаточно. Количество имеющихся шкафов не соответствует списочному составу детей в группе № 8 вторая младшая ( список - 36 детей, шкафов в наличии 30 шт.), группе № 10- вторая младшая( список -33 ребенка , шкафов в наличии 25 шт.) , № 11 - средняя группа ( список 28 чел , шкафов в наличии 25 шт.). В группе № 10 в шкафу для верхней одежды сотрудников используется не по назначения, вместе с личной и санитарной одеждой хранятся в шкафу детские стулья , уборочный инвентарь и др. В группе №4 маркировка постельного белья нарушается. Кровать №21 постельное белье имеет маркировку : наволочка №13; кровать 24 постельное белье имеет маркировку - наволочка и пододеяльник № 27, простынь № 29; кровать 25 постельное белье имеет маркировку : наволочка № 22 . Согласно журнала «Бракеража готовой кулинарной продукции» установлено, что с 20.08.2018 по 04.09.2018 фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню.

Пищевые продукты хранятся не в соответствии с условиями хранения , установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. На момент проверки в холодильнике «Саратов» для хранения сырых кур температура +13 гр С, Творог и сметана хранятся при температуре + 10 гр. С. На момент проверки на складе для хранения овощей уборка проведена не качественно , на стеллажах и подтоварниках выявлена пыль, паутина. В буфетной группы №9, 13 над моечными ваннами для мытья столовой посуду не оборудован гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды. В группе № 4 имеет место использование столовой посуды ( тарелок ) с отбитыми краями. На пищеблоке выявлена переполненная емкость с пищевыми отходами, очистка емкости для пищевых отходов не проводится по мере заполнения её не более чем на 2/3 объема. Нарушаются требования к проведению утреннего приема в группе № 4 раннего возраста . На момент проверки правила обработки и утилизации одноразовых шпателей не соблюдается.