Проверка № 23180702495145 от 1 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЗАО "КУРГАНИНСКИЙ МЯСОПТИЦЕКОМБИНАТ"
Дата проведения
1 марта 2018 года — 30 марта 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чалых Вв | Зам нач |
| Дресвянкина Мв | Гл спец эксп |
| Халтурин Ил | Гл спец эксп |
| Майборода Мп | Эколог |
| Жемчугова Юв | Биолог |
| Маньшина Лв | Врач по ог |
| Фисенко Лв | Зав лаб |
| Черткова Тв | Зав лаб |
| Трофименко Лн | Пом врача по ог |
Объекты и итоги проверки
Адрес
352430, Краснодарский край, Курганинский район, город Курганинск, улица Д. Бедного, 288
Нет данных о результатах проверки
Адрес
352430, Краснодарский край, Курганинский район, город Курганинск, улица, улица Ленина, 31
Дата составления акта о проведении проверки
30 марта 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шмелев Алексей Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Шмелев Алексей Николаевич представитель ЗАО «Курганинский мясоптицекомбинат» по доверенности №348
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Производится перетаривание мясной, рыбной пищевой продукции из тары изготовителя; маркировочные ярлыки (этикетки) с тары поставщика в установленном порядке не сохраняются; в холодильной витрине при температуре минус 3, 2 градуса осуществляется хранение охлажденной рыбной продукции (кусочки толстолобика в маринаде) с нормативно допустимой температурой хранения от 0 до плюс 2-х градусов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 1 протокол об АПН ст. 10.8 ч1 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зав маг |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78п-22-2018 | В срок до 1 октября 2018 года |
| Устранитиь нарушения: п. 7.3, 7.4, 7.5, 7.8 СП 2.3.6.1066-01 | |
Описание
Допускается хранение колбасных изделий на полу в торговом зале без подтоварников (поддонов)
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ