Проверка № 23180702146698 от 1 октября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ №1 СТ. ЕЛИЗАВЕТИНСКОЙ
Дата проведения
1 октября 2018 года — 26 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Тверезовская Ирина Владимировна | Главный специалист - эксперт отдела надзора за условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю |
Челондаева Наталья Ивановна | Пом. врача по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарскому крае" |
Овчинникова Нина Ивановна | Врач-лаборант ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарскому крае" |
Бояринцева Марина Николаевна | И.о.начальника отдела надзора за условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю |
Окроян Анна Семеновна | Пом. врача по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарскому крае" |
Менакер Светлана Яковлевна | Врач по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарскому крае" |
Кадыкова Анастасия Александровна | Врач по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарскому крае" |
Чурюмова Людмила Ивановна | Пом. врача по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарскому крае" |
Лукъянова Олеся Олеговна | Врач по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарскому крае" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, г. Краснодар, ст. Елизаветинская, ул. Ленина, 282
Дата составления акта о проведении проверки
19 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пазенкова Татьяна Евгеньевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- по результатам лабораторных испытаний кулинарных изделий (протокол от 11.10.2018 № 03.2/06.1/132.1-3 отобранных со стола у ребенка 8-ми лет) на калорийность и полноту вложения основных пищевых веществ, установлено несоответствие по следующим показателям: калорийность блюда «Рассольник домашний» снижена на 9% (при норме +/-5), за счет занижения веса порции на 7, 0%, недовложения углеводов на 25%, белков на 7, 0% (при этом количество жиров завышено на 18%); калорийность блюда «Компот из смеси сухофруктов» снижена на 47, 0% за счет недовложения углеводов на 47, 0. Результаты исследований кулинарных изделий на калорийность и полноту вложения основных пищевых веществ, показали, что 2-а из 3-х блюд не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» раздел VI (КЛР) по калорийности и нормам закладки пищевых продуктов. - в личных медицинских книжках сотрудников нарушены сроки проведения вакцинаций, истекли сроки проведения аттестации по итогам профессиональной гигиенической подготовки, что является нарушением требований п.п.11.8, 11.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», Приказа Министерства здравоохранения и социального развития от 12 апреля 2014г. №302н), Приказа МЗ РФ от 21 марта 2014г. N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаре профилактических прививок по эпидемиологических"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
В отношении ответственных должностных лиц возбуждены дела об АПН в соответствии с ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 388п-05-2018 | В срок до 30 ноября 2018 года |
Устранить нарушения требований СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» раздел VI (КЛР) по калорийности и нормам закладки пищевых продуктов; п.п. 11.8, 11.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», Приказа Министерства здравоохранения и социального развития от 12 апреля 2014г. №302н), Приказа МЗ РФ от 21 марта 2014г. N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаре профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям». |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Краснодарский край, г. Краснодар, ст. Елизаветинская, ул. Ленина, 282
Нет данных о результатах проверки