Проверка № 231800483229 от 20 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЭСКДЭ"
Дата проведения
20 июня 2018 года — 17 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19.03.2018 № ОГ-П12-146. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19.03.2018 № ОГ-П12-146
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Черенкова Наталья Васильевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Темрюкском районе. |
| Бабкина Татьяна Сергеевна | Врач Анапского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Довбань Оксана Владимировна | Врач Анапского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Сенченко Надежда Юрьевна | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Темрюкском районе. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Темрюкский район, ст. Тамань, ул. Карла Маркса, д. 101
Дата составления акта о проведении проверки
17 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Станишевская Евгения Яковлевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допущен выпуск в обращение на рынок пищевой продукции, при не соответствии ее маркировки техническому регламенту Таможенного союза. Так, маркировка следующей пищевой продукции - хлеб «Казачий», хлеб ржано-пшеничный, согласно экспертным заключениям №№ 1401/ОИ; 1402/ОИ от 04.07.2018 Анапского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Краснодар-ском крае», не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно: не имеет знака обращения на территории государств членов Таможенного союза ЕАС, на этикетках не указана энергетическая ценность в джоулях. Осуществляется хранение пищевого сырья (муки), используе-мого при производстве пищевых продуктов, при температуре воздуха + 34, 1 -34, 3 град. С, (прото-кол измерений параметров микроклимата № Т331.1.18 от 03.07.2018 Анапского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Краснодарском крае») вместо до 25 град. С, заявленной произ-водителем. Допускается производство пищевой продукции в помещении, поверхности пола и стен которого невозможно подвергнуть качественной мойке и дезинфекции: в цехе по производству мучных кондитерских изделий кафельная плитка на полу частично разбита, поверхность пола с выбоинами, трещинами, неровностями, кафельная плитка одной из стен цеха разбита, кафель местами отсутствует, имеются сколы.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.3 КоАП РФ на должностное лицо |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.3 КоАП РФ на юридическое лицо |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ на должностное лицо |
| 4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ на юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 74п-27-2018 | В срок до 2 октября 2018 года |
| Устранить нарушения законодательства о техническом регулировании: Выполнить требования 1.1 п. 4 ст. 13; пп. пп. 1; 2 п. 5 ст. 14 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» 1.2 п. п. 11 п. 1 ч. 4.1; п. 4, ч. 4.9 ст. 4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ