Проверка № 231800443294 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №25
Дата проведения
1 июня 2018 года — 29 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 № 10 "О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751; задача: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания предмет: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 № 10 "О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Поркина Ирина Александровна | Врач по общей гигиене Красноармейского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Онипко Любовь Николаевна | Помощник врача по коммунальной гигиене Красноармейского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Замылина Татьяна Ивановна | Помощник врача-эпидемиолога Красноармейского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Дьяконова Нина Васильевна | Помощник врач по гигиене детей и подростков Красноармейского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Шелудько Любовь Юрьевна | Врач по общей гигиене, заведующая санитарно-гигиеническим отделом Красноармейского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Жукова Инга Николаевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Славянском, Красноармейском, Калининском районах |
| Яковлева Анна Александровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Славянском, Красноармейском, Калининском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, Славянский р-н, Анастасиевская ст-ца, Красная ул, 87
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дербянец Наталья Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Режим проветривания не соблюдается в каб.№30, т.к. окна ветхие, не открываются, стеклополотна в кабинте №28 не целостны
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №142п-26-2018 | В срок до 1 октября 2018 года |
| Обеспечить выполнение требований п. 6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул» | |
Описание
Складское помещение не оборудовано сплит-системой, не осуществляется контроль за условиями хранения пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №142п-26-2018 | В срок до 1 октября 2018 года |
| Обеспечить выполнение требований п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: | |
Описание
В варочном цеху в ходе работы пищеблока в ЛОК 2018 образовался на потолке плесневелый грибок,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №142п-26-2018 | В срок до 1 октября 2018 года |
| Обеспечить выполнение требований п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: | |
Описание
Нарушаются условия хранения сухофруктов в складском помещении: хранение осуществляется при температуре +31 С (от производителя до +20 С) - сняты с реализации (возвратная накладная №10, 11, 12 от 13.06.2018г.) - 17, 4 кг по цене 100, 00 руб. за кг., общая сумма 17400, 00руб; нарушаются условия хранения муки пшеничной - хранение осуществляется при температуре +31 С (от производителя до +20 С) - снята с реализации (возвратная накладная №10, 11, 12 от 13.06.2018г.) 23, 4 кг по цене 26, 00 руб. за кг., общая сумма 608, 40руб; нарушаются условия хранения изюма (4, 71 кг по цене 180, 00 руб. за кг, общая сумма 847, 8 руб.); томатной пасты (10 шт. по цене 84 руб. за шт. на общую сумму 840 руб.).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №142п-26-2018 | В срок до 1 октября 2018 года |
| Обеспечить выполнение требований ст. 17, ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТРТС 021/2011); п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: | |
Описание
Не обеспечено выполнение требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения:
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №142п-26-2018 | В срок до 1 октября 2018 года |
| Обеспечить выполнение требований п.13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул» | |
Описание
Не ведется контроль за температурным режимом в отрядных комнатах (№№23, 30),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №142п-26-2018 | В срок до 1 октября 2018 года |
| Обеспечить выполнение п.6.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул» | |
Описание
На момент проверки осуществляется хранение томатной пасты срок годности которой установить не возможно - не указана дата вскрытия продукта (устранено в ходе проверки);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №142п-26-2018 | В срок до 1 октября 2018 года |
| Обеспеспечить выполнение требований п. 7.12 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: | |
Описание
Закуска подается на стол в общей тарелке (не порционно);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №142п-26-2018 | В срок до 1 октября 2018 года |
| Обеспечить выполнение требованийп.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: | |
Описание
Для мытья посуды используется средство Прогресс «Московский» не имеющий точной инструкции по его применению (не указана концентрация средства при его разведении
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №142п-26-2018 | В срок до 1 октября 2018 года |
| Обеспечить выполнение требований 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: | |
Описание
Допущено хранение разделочного инвентаря не на рабочем месте (нож с маркировкой «ОС» на момент проверки в складском помещении,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №142п-26-2018 | В срок до 1 октября 2018 года |
| Обеспечить выполнение требований п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Краснодарский край, Славянский р-н, Анастасиевская ст-ца, Красная ул, 87
Нет данных о результатах проверки
