Проверка № 231800443294 от 1 июня 2018 года

МБОУ СОШ №25

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июня 2018 года — 29 июня 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №25 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ИВАНА КУЗЬМИЧА ПОЛОВЦА СТАНИЦЫ АНАСТАСИЕВСКОЙ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СЛАВЯНСКИЙ РАЙОН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю

Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 № 10 "О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751; задача: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания предмет: соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 № 10 "О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751;

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Поркина Ирина Александровна Врач по общей гигиене Красноармейского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Онипко Любовь Николаевна Помощник врача по коммунальной гигиене Красноармейского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Замылина Татьяна Ивановна Помощник врача-эпидемиолога Красноармейского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Дьяконова Нина Васильевна Помощник врач по гигиене детей и подростков Красноармейского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Шелудько Любовь Юрьевна Врач по общей гигиене, заведующая санитарно-гигиеническим отделом Красноармейского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Жукова Инга Николаевна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Славянском, Красноармейском, Калининском районах
Яковлева Анна Александровна Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Славянском, Красноармейском, Калининском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
Краснодарский край, Славянский р-н, Анастасиевская ст-ца, Красная ул, 87

Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дербянец Наталья Михайловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Режим проветривания не соблюдается в каб.№30, т.к. окна ветхие, не открываются, стеклополотна в кабинте №28 не целостны

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года

Сведения о выданных предписаниях
1. №142п-26-2018В срок до 1 октября 2018 года
Обеспечить выполнение требований п. 6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул»
Описание
Складское помещение не оборудовано сплит-системой, не осуществляется контроль за условиями хранения пищевых продуктов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года

Сведения о выданных предписаниях
1. №142п-26-2018В срок до 1 октября 2018 года
Обеспечить выполнение требований п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:
Описание
В варочном цеху в ходе работы пищеблока в ЛОК 2018 образовался на потолке плесневелый грибок,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года

Сведения о выданных предписаниях
1. №142п-26-2018В срок до 1 октября 2018 года
Обеспечить выполнение требований п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
Описание
Нарушаются условия хранения сухофруктов в складском помещении: хранение осуществляется при температуре +31 С (от производителя до +20 С) - сняты с реализации (возвратная накладная №10, 11, 12 от 13.06.2018г.) - 17, 4 кг по цене 100, 00 руб. за кг., общая сумма 17400, 00руб; нарушаются условия хранения муки пшеничной - хранение осуществляется при температуре +31 С (от производителя до +20 С) - снята с реализации (возвратная накладная №10, 11, 12 от 13.06.2018г.) 23, 4 кг по цене 26, 00 руб. за кг., общая сумма 608, 40руб; нарушаются условия хранения изюма (4, 71 кг по цене 180, 00 руб. за кг, общая сумма 847, 8 руб.); томатной пасты (10 шт. по цене 84 руб. за шт. на общую сумму 840 руб.).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года

Сведения о выданных предписаниях
1. №142п-26-2018В срок до 1 октября 2018 года
Обеспечить выполнение требований ст. 17, ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТРТС 021/2011); п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
Описание
Не обеспечено выполнение требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения:

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года

Сведения о выданных предписаниях
1. №142п-26-2018В срок до 1 октября 2018 года
Обеспечить выполнение требований п.13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул»
Описание
Не ведется контроль за температурным режимом в отрядных комнатах (№№23, 30),

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года

Сведения о выданных предписаниях
1. №142п-26-2018В срок до 1 октября 2018 года
Обеспечить выполнение п.6.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул»
Описание
На момент проверки осуществляется хранение томатной пасты срок годности которой установить не возможно - не указана дата вскрытия продукта (устранено в ходе проверки);

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года

Сведения о выданных предписаниях
1. №142п-26-2018В срок до 1 октября 2018 года
Обеспеспечить выполнение требований п. 7.12 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
Описание
Закуска подается на стол в общей тарелке (не порционно);

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года

Сведения о выданных предписаниях
1. №142п-26-2018В срок до 1 октября 2018 года
Обеспечить выполнение требованийп.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:
Описание
Для мытья посуды используется средство Прогресс «Московский» не имеющий точной инструкции по его применению (не указана концентрация средства при его разведении

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года

Сведения о выданных предписаниях
1. №142п-26-2018В срок до 1 октября 2018 года
Обеспечить выполнение требований 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:
Описание
Допущено хранение разделочного инвентаря не на рабочем месте (нож с маркировкой «ОС» на момент проверки в складском помещении,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 25 Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб Дербенянц Наталия Михайловна Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб Ященко Светлана Николаевна Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб Зубова Инга Сергеевна Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост.№ 80382 от 16.07.18 штраф 5000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80383 от 16.07.18 штраф 1000руб оплачен 17/07/2018, Пост.№ 80381 от 16.07.18 штраф 3000руб оплачен 13/08/2018, Пост.№ 80380 от 16.07.18 штраф 30000руб оплачен 03/09/2018
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание №142п-26-2018 выполнено, нарушения устранены, акт проверки № 448 от 30.10.2018 года

Сведения о выданных предписаниях
1. №142п-26-2018В срок до 1 октября 2018 года
Обеспечить выполнение требований п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Краснодарский край, Славянский р-н, Анастасиевская ст-ца, Красная ул, 87

Нет данных о результатах проверки