Проверка № 231800422350 от 6 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ МО ДИНСКОЙ РАЙОН СОШ №37 ИМЕНИ П. И. ЕРЕМЕНКО
Дата проведения
6 июня 2018 года — 4 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751 задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Полуместная Наталья Ивановна | Заместитель начальника ТОУ |
| Шурыгина Мариет Меджидовна | Помощник врача по общей гигиене |
| Сурнин Андрей Викторович | Врач по общей гигиене |
| Денисенко Мария Сергеевна | Врач по общей гигиене |
| Петрова Ирина Александровна | Старший специалист 1 разряда |
| Полуместный Борис Иванович | Главный специалист эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
353212, Краснодарский край, Динской район, станица Старомышас-товская, улица Красная, 36
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Еремина Елена Евгеньевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор БОУСОШ № 37 МО Динской район Еремина Елена Евгеньевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения: ст.17, ст.24, ст. 28 Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года № 52-ФЗ. - СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: - п. 5.8: кабинки туалета для мальчиков не полностью обеспечены педальными ведрами; - п. 11.14: уборочный инвентарь хранится на пищеблоке навалом; - СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования": - п. 4.10: не соблюдается товарное соседство при изготовлении кулинарных изделий: в мясорыбном цехе для разделки сырой продукции производится хранение разделочного инвентаря для готовой продукции (сельдь, сыр); - п. 5.7: моечные ванны не имеют маркировки объемной вместимости; - п. 14.5: не представлен журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов; - п. 14.8: «С» - витаминизация проводится завышенной дозой; - п. 6.25: в питании детей используются сухофрукты с ядром абрикосовой косточки;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственным лицом за выявленные нарушения санитарного законодательства является начальник лагеря с дневным пребыванием на базе БОУСОШ № 37 МО Динской район Кашина Алла Петровна. |
Описание
Выявлены нарушения - СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования": - п. 4.10: не соблюдается товарное соседство при изготовлении кулинарных изделий: в мясорыбном цехе для разделки сырой продукции производится хранение разделочного инвентаря для готовой продукции (сельдь, сыр); - п. 5.7: моечные ванны не имеют маркировки объемной вместимости; - п. 14.5: не представлен журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов; - п. 14.8: «С» - витаминизация проводится завышенной дозой; - п. 6.25: в питании детей используются сухофрукты с ядром абрикосовой косточки;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственным лицом за выявленные нарушения санитарного законодательства является повар лагеря с дневным пребыванием на базе БОУСОШ № 37 МО Динской район Холикова Светлана Николаевна. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ