Проверка № 231800400926 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №13 ИМ. Г.Ф. КОРОЛЕНКО П. ЩЕРБИНОВСКИЙ
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751 задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Адамову Наталью Леонидовну | Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Ейском, Щербиновском, Староминском районах |
| - Ульянову Татьяну Юрьевну | Старшего специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах |
| Балашова Николая Николаевича | Главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» (Ейский филиал) |
| Анцупову Наталью Юрьевну | Лаборанта |
| Цветкову Марию Петровну | Техника |
| Панину Ирину Николаевну | Помощника санитарного врача по коммунальной гигиене |
| Курило Ирину Николаевну | Помощника санитарного врача по гигиене питания |
| Кулеш Нину Генриховну | Врача по общей гигиене |
| Ивахненко Валентина Георгиевича | Врача по общей гигиене |
| Муселян Юлию Александровну | Старшего специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Ейском, Щербиновском, Староминском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, Щербиновский район, п. Щербиновский, ул. Карла Маркса, 12
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Краснодарский край, Щербиновский район, п. Щербиновский, ул. Карла Маркса, 12
Дата составления акта о проведении проверки
14 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Щичко О. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
14.06.2018г ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допущено совместное хранение уборочного инвентаря для помещений пищеблока и туалета отсутствуют мерные емкости для приготовления 1-2% раствора кальцинированной соды и 0, 5% раствора хлорамина, на момент проверки отсутствует дезинфицирующее средство для обработки яйца куриного -допущена к работе повар Гриднева Д.С. не имеющая прививки против вирусного гепатита "А", медицинская книжка кухрабочей не представлена - с нарушением расчетной потребности проводится "С" витаминизация 3 блюд.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении по ст 6.7.ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 91п-19-2018 | В срок до 26 октября 2018 года |
| Устранить нарушения санитарного законодательства: п. 5.22 , п. 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" п. 1.7 , п. 10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" | |
Описание
С нарушением температурного режима (при температуре + 18 град) допущено хранение капусты свежей (при нормируемой от 0 до - 0, 5 град), лука репчатого (при нормируемой от 0 до - 1 град), моркови свежей (при нормируемой от 0 до -1 град), свеклы свежей (при нормируемой от 0 до +1 град) допущена обработка хлебных полок раствором Клорсепта
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении по ст 6.6КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 91п-19-2018 | В срок до 26 октября 2018 года |
| Устранить нарушения санитарного законодательства:п. 8.29, п. 5.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ