Проверка № 231800323014 от 23 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЧАЙХОНА-ПРИМОРСКАЯ"
Дата проведения
23 апреля 2018 года — 23 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.10.2017 № 954 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 20.09.2017 № ВМ-П12-6274; приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания, соблюдение законодательства о защите прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Сыромля Е. В. | Заместитель начальника |
Адамова Е. В. | Ведущий специалист эксперт |
Переверзева Т. В. | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г Сочи ул Приморская 16
Дата составления акта о проведении проверки
22 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рукавишников Илья Александрович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
: в организации не соблюдается поточность технологических процессов при поступлении готовой продукции и сырых полуфабрикатов; овощной цех не оборудован, в предприятии изготавливаются овощные блюда и салаты, часть кафельного покрытия стен, пола, дверных откосов с дефектами - моечные ванны в производственных помещениях присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20мм от верха приемной воронки , в личных медицинских книжках сотрудников О.В. Горбачевского, А.А. Рождественской, А.А. Синяева, Н.Н.Кучеряева, Л.А. Поповой нет сведений о профилактических прививках
Сведения о выданных предписаниях
1. № 124 п-24-2018 | В срок до 1 июня 2018 года |
Устранить нарушения требований п. п. 3.8; 5.1; 5.2; 5.5; 13.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г Сочи ул Приморская 16
Нет данных о результатах проверки