Проверка № 23170802708603 от 10 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СИСТЕМА ПБО"
Дата проведения
10 октября 2017 года — 16 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д.Дворковича от 02.03.2017 АД-П11-1304; приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603.
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тушина Ольга Владимировна, Шилова Галина Бруновна, Махонина Лариса Владимировна | Специалисты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в городе-курорте Геленджик: начальник ТО; главный специалист-эксперт, специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Москва, улица Валовая, дом 26
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Краснодарский край, г. Геленджик, улица Ленина, 10
Дата составления акта о проведении проверки
16 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Годунок Александра Викторовна Директор Ресторана Быстрого Питания «Макдоналдс» Ооо «Макдоналдс» (Представитель По Доверенности);
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с наличием подписи в акте одунок Александра Викторовна директор ресторана быстрого питания «Макдоналдс» ООО «Макдоналдс» (представитель по доверенности);
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- холодильная камера с температурным режимом плюс 2, 5*С используется для совместного хранения готовой к употреблению молочной продукции (молоко, сыры), овощей сырых мытых и яйца куриного сырого дезинфицированного в упаковке, что может привести к загрязнению готовой к употреблению молочной продукции;не учтено соблюдение правил товарного соседства при хранении готовой к употреблению молочной продукции, не выделен отдельный холодильник для хранения яйца куриного сырого дезинфицированного в упаковке, которое является непереработанной пищевой продукцией животного происхождения (ст. 4 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»). В представленной процедуре качества ООО «Макдоналдс» с датой выпуска 20.11.2015 согласно раздела «Рекомендации по размещению ингредиентов, полуфабрикатов, готовых блюд в ресторанах» указано, что одной холодильной камере рекомендуется хранение продуктов, помещенных на разморозку, молока и молочных продуктов, овощей мытых, салатов и салатной смеси, соусов, меланжа, яиц мытых в скорлупе дезинфицированных, что является нарушением правил товарного соседства и может привести к загрязнению готовой к употреблению пищевой продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 10.10.2017; протоколы об АПН |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Макдоналдс» ; Годунок Александра Викторовна и- директор ресторана быстрого питания «Макдоналдс» по ст. 14.43.ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №176 | В срок до 30 января 2018 года |
| Устранить нарушения требований Технического регламента Таможенного союза: ч.8 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
Описание
Постановления от 26.10.17 оплачены: № 493- 28.12.17- 10 000 руб.; № 494 - 22.12.17- 100 000 руб. Предписание выполнено (акт № 36 от 31.01.18)
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ