Проверка № 23170701794984 от 31 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ККП"
Дата проведения
31 июля 2017 года — 25 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ПРАВОВЫЕ ОСНОВАНИЯ:-п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля";
ч.1 ст. 44, ч.1 ст.49, ст.50, ст.51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";
-п.8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709;
-п.7.1. Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах, утв. Приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201
-ст. 11, ст.15, ст.22, ст.24, ст.32, ст.34 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";
-Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов";
-Технический регламент Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
-Технический регламент Таможенного союза 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881;
-Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 № 769;
-СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий";
-СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требован ия к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения"
ЦЕЛЬ:выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 № 132 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Вечерняя Екатерина Александровна, Панычик Светлана Александровна,Мамий Эльвира Муратовна; Привлечь:Коперскую Ирину Николаевну Помощника Санитарного Врача, Тищенко Евгения Юрьевича Врача По Общей Гигиене | - Начальник территориального отдела ,Ведущий специалист эксперт,старший специалист 1 разряда Управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах, специалисты ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Северский район, ст. Северская, переулок Горный 35
Дата составления акта о проведении проверки
16 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Сюлин Сергей Анатольевич, Начальник Производства Бискуп Светлана Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Отсутствует
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нарушений не выявлено:
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Отсутствует
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- ст. 11, 24, 32 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
- п.п. 2.2, 2.3, 2.4, 2.7, 3.4 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
- п. 5.2 СаНПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синатропных членистоногих», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации от 04.06.2003:
не обеспечено осуществление производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, а именно:
- за условиями труда на рабочих местах за 2016г, за качеством поступающего сырья и готовой продукции, за условиями внешней среды за 2 квартал 2017г - не представлены протоколы лабораторных исследований параметров микроклимата, освещенности шума, воды питьевой, готовой продукции, сырья, смывов с инвентаря и оборудования;
- не своевременно проводится генеральная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств - производственный цех, складские помещения содержатся неудовлетворительно (на полу, стенах, оконных проемах, технологическом оборудовании пыль, грязь, паутина), отсутствуют дезинфицирующие средства;
- не своевременно проводятся мероприятия по дезинсекции – в складском помещении, в производственном цеху на полу, производственных столах, технологическом оборудовании, печи ползают тараканы;
- допущены к работе сотрудники без прохождения профессионально-гигиенической подготовки и аттестации (водители Гапченко Алексей Григорьевич, Донец Михаил Васильевич)
п.п.2.2, 3.4 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", утв. Главным государственным санитарным врачо
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Комбинат кооперативной промышленности». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №186 п-25-2017 | В срок до 1 ноября 2017 года |
| 1.Устранить нарушения санитарного законодательства в части: - СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 10.07.2001 - п.п. 1.5, 2.2., 2.3, 2.4, 2.7, 3.4 - СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 26 сентября 2001 г. N 24 – п.п. 2.2, 3.4 - СаНПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации от 04.06.2003 – п.5.2 Срок до 01.11.2017г. 2.Устранить нарушения требований технических регламентов, в части: - Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 - подпункт 4 п.2, п.4, подпункт 4 п.5 ст.14; п.п.7, 9, 13 ст. 17 - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки» - п.4.1, п.4.2 ст. 4 Срок до 01.11.2017г. | |
Описание
- подпункт 4 п.2, п.4, подпункт 4 п.5 ст.14 Технический регламент Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;
- в производственном цехе осуществляется не упорядоченное хранение грязного уборочного инвентаря, маркировка отсутствует, место для хранения не выделено;
- на оконных проемах частично отсутствует остекление и защитная сетка от насекомых;
- в производственном цехе на умывальнике для мытья рук отсутствует устройство для вытирания и (или) сушки рук;
- п.п.7, 9, 13 ст. 17 - ТР ТС 021/2011« О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880:
п.4.1, п.4.2 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки»,
- в складе для хранения сырья и в холодильном оборудовании выявлены факты хранения пищевой продукции:
- с истекшим сроком годности: посыпка Драже «Мелкая смесь» в количестве 4, 7кг, дата изготовления 07.02.2017г, срок годности 3 месяца, производитель: ОАО « Кондитерская фабрика», г. Армавир, ул. К. Маркса, 238;
- без маркировочных ярлыков или листов - вкладышей с указанием необходимой информации о товаре (наименование продукции, срок годности, условия хранения, производитель и др.): капуста свежая в количестве 19кг;
- без содержания сведений на маркировке упакованной пищевой продукции о дате изготовления пищевой продукции: молочная продукция «Мила Вита», в количестве 2 упаковки по 5, 0 кг, срок годности 14 суток, производитель Тульская обл, пос. Ленинский, ул. Гагарина, д.7б; пряности пищевые - кориандр , упакованный в полипропиленовый мешок весом 25 кг, производитель ООО «Агролайн», г. Краснодар, пер. Лунный, д.15, офис 11.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник производства ООО «Комбинат кооперативной промышленности» Бискуп Светлана Викторовна Составлен протокол об АПН по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №186 п-25-2017 | В срок до 1 ноября 2017 года |
| 1.Устранить нарушения санитарного законодательства в части: - СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 10.07.2001 - п.п. 1.5, 2.2., 2.3, 2.4, 2.7, 3.4 - СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 26 сентября 2001 г. N 24 – п.п. 2.2, 3.4 - СаНПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации от 04.06.2003 – п.5.2 Срок до 01.11.2017г. 2.Устранить нарушения требований технических регламентов, в части: - Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 - подпункт 4 п.2, п.4, подпункт 4 п.5 ст.14; п.п.7, 9, 13 ст. 17 - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки» - п.4.1, п.4.2 ст. 4 Срок до 01.11.2017г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Северский район, ст. Северская, переулок Горный 35
Нет данных о результатах проверки