Проверка № 23170701727218 от 4 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №16 ПГТ ИЛЬСКОГО МО СЕВЕРСКИЙ РАЙОН ИМ.АЛЕКСАНДРА НЕВСКОГО
Дата проведения
4 июля 2017 года — 31 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ПРАВОВЫЕ ОСНОВАНИЯ:
-ст.ст. 17, ч. 1 ст. 28, 29, 34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";
-Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов";- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
-Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68;
-Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фрукт и овощей», принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12. 2011 № 882;
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 "Технический ре
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Белоконь Сергей Николаевич - Заместителя Начальника; Панычик Светлана Александровна - Ведущий Специалист Эксперт | Помощник санитарного врача Коперская Ирина Николаевна; помощник врача эпидемиолога Ларионова Мария Викторовна; врач по общей гигиене Тищенко Евгений Юрьевич - Северского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, Северский район, пгт. Ильский, ул. Длинная, 30
Дата составления акта о проведении проверки
13 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу Сош №16 Пгт. Ильского Рыбина Наталья Николаевна, Начальник Лагеря Зорина Татьяна Юрьевна, Заведующая Производством Столовой Халак Оксана Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Отсутствуют
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нарушения не выявлены
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Отсутствуют
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проведения внеплановой проверки выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов):
- ст.17, ФЗ №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
в части:
пункта 4.10.- для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки в обязательном порядке не используется раздельная и специально промаркированная кухонная посуда (в ёмкости с маркировкой 2 блюдо находится сырой лук);
пункта 5.4. – в моечном помещении не вывешана инструкция о правилах мытья столовой посуды;
пункта 5.10. – нарушается порядок мытья столовой посуды: тарелки моются в двух ваннах, стаканы в одной ванне.
Cоставлен протокол об АПН по статье 6.6. КоАП РФ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Халак Оксана Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушения санитарных требований в ходе проверки на 10-00 13.07.17г. устранены |
Описание
- ст.28, ФЗ №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» в части:
пункта 11.10. уборочный инвентарь для мытья ручек сливных бачков и ручек дверей в санитарных узлах не имеет сигнальной маркировки
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
в части:
пункта 8.29. в игровых ЛДП не соблюдаются условия хранения бутилированной воды установленные изготовителем (+20 гр.С), фактическая температура в помещении + 27 -+30 Гр.С.
Cоставлен протокол об АПН по статье 6.7. ч.1 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зорина Татьяна Юрьевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушения санитарных требований в ходе проверки на 10-00 13.07.17г. устранены |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ