Проверка № 23170701711782 от 13 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №14
Дата проведения
13 июня 2017 года — 10 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
- задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
- предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Латий Елена Викторовна, Ким Наталья Сергеевна, Быстриченко Елена Петровна, Бардунова Юлия Александровна, Черепахина Наталья Степановна, Микаелян Тируи Антоновна, Кравцова Татьяна Даниловна, Кузьминова Татьяна Александровна | - Заместитель начальника, главный специалист-эксперт, ведущий специалист-эксперт, старший специалист 1-го разряда, старший специалист 2 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском, Новокуба |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Отрадненский район, ст. Подгорная Синюха, ул. Школьная, 15
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чмелев Алексей Федорович, Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Меню, утвержденное руководителем образовательного учреждения, вывешенное в обеденном зале оформлено с нарушениями, указан вес готовых блюд только одной возрастной категории (11-17 лет), при приготовлении кулинарных блюд используются технологические карты только одной возрастной группы (11-17 лет), не ведется контроль температурного режима холодильника для хранения мяса, в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья регулярно не отражается фактическая реализация пищевых продуктов (яйцо куриное), калорийность обеда не соответствует меню-раскладке: по раскладке составляет 881, 17ккал, фактически калорийность составляет 841, 33 ккал, а именно в компоте из сухофруктов содержание углеводов по раскладке -25, 32 гр, фактически – 17, 8 гр, калорийность по раскладке - 101, 28 ккал, фактически – 71, 2 ккал (70, 3%), протокол лабораторных исследований № 111064.1-Б/05 от 21.06.2017г.АФ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае». ст 6.6
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 386 от 27.06.2017 г начальник ЛОУ Стаханова Е.С, постановление № 385 от 27.06.2017 г кладовщик Курилкова В.И, постановление № 384 от 27.06.2017 г повар Ковтушенко Т.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 254 п |
| Устранить нарушения п 6.24, п 6.11, п 14.10, п 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Отрадненский район, ст. Подгорная Синюха, ул. Школьная, 15
Нет данных о результатах проверки