ООО "ОКЕАН"

При обороте алкогольной продукции были выявлены нарушения требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере технического регулирования: п. 7, п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения и реализации алкогольной продукции. В торговом зале магазина, где выставлен весь товарный запас вин виноградных в ассортименте, в складском помещении, приборы, для контроля температурно-влажностного режима (психрометры гигрометрические) не установлены, что не позволяет контролировать условия хранения алкогольной продукции, установленные изготовителем. Условия хранения вин виноградных и напитков изготавливаемых на его основе указаны изготовителем в маркировке на потребительской таре (стеклянные бутылки): в соответствии с которой вина необходимо хранить при температуре от + 5 до +20 градусов Цельсия и относительной влажности не более 85%. Нарушены : - п. 7, п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»