Проверка № 23170701628468 от 25 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЗАО "ПАНСИОНАТ "РОМАШКА"
Дата проведения
25 мая 2017 года — 22 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017г. № 132 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания, соблюдение законодательства в сфере защиты прав потребителей.Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сыромля Елену Викторовну –Адамову Елену Васильевну Солодову Анну Васильевну Амвросидис Ирину Викторовну | – заместителя начальника ведущего специалиста - эксперта ведущего специалиста - экспертаврача-лаборанта Сочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» (аттестат аккредитации АИЛ № RA.RU.21.AB24 от 07.08.2015г. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Сочи ул. Сибирская 15
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Громов Андрей Александрович Генеральный Директор Зао «Пансионат Ромашка»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-при проведении входного контроля поступающих пищевых продуктов в журнале бракеража скоропортящихся продуктов не указывается время поступления и время выдачи продовольственного сырья и пищевых продуктов, что является нарушением п.9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»,
- овощи (картофель) для ужина в19-00 начищен в 15-00, что является нарушением п. 9.20.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.8.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
-используемый в пищеблоке кухонный и уборочный инвентарь промаркирован с нарушением требований п.п. 8.6, 12.4 -СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» п.п.4.10, 5.21 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Громов Андрей Александрович генеральный директор ЗАО «Пансионат Ромашка», ЗАО «Пансионат Ромашка», |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 128 п-24-2017 | В срок до 3 июля 2017 года |
| Устранить нарушения требований пункта п.9.2, 9.20.1 8.6, 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.8.18, 4.10, 5.21 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Сочи ул. Сибирская 15
Нет данных о результатах проверки