Проверка № 23170700769952 от 1 июля 2017 года

ООО ДСОК "КРИНИЦА" КРУГЛОГОДИЧНОГО ДЕЙСТВИЯ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕТСКИЙ САНАТОРНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС "КРИНИЦА" КРУГЛОГОДИЧНОГО ДЕЙСТВИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Тушина Ольга Владимировна, Пирогова Татьяна Викторовна, Нагибина Нонна Владимировна, Шилова Галина Бруновна, Головина Татьяна Васильевна, Швайко Наталья Юрьевна, Павлишина Ольга Сергеевна,Халдарова Эльмира Кенжаметовна Специалисты ТОУРоспотребнадзора по КК в г-к Геленджик: начальник, зам.начальника, главный специалист-эксперт, гл.спец.эксп., гл.спец.эксп.гл.спец.эксп., ведущий специалист-эксперт, вед.спец.эксп..ставрший специалист 3 разряда.Спец. НФ ФБУЗ"ЦГиЭвКК"№ RA.RU.


Объекты и итоги проверки

Адрес
КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, ГОРОД ГЕЛЕНДЖИК, СЕЛО КРИНИЦА, БУЛЬВАР ПРИМОРСКИЙ, 2

Дата составления акта о проведении проверки
26 июля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Юнусовой Анжелики Валерьевны Заместитель Директора Здравницы По Доверенности Ооо «Дсок «Криница»

Информация о выявленных нарушениях
Описание
"- в организации не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала, хлебный цех не обеспечен мылом для мытья рук, бумажным полотенцем, - в журнале бракеража готовых блюд не указывается время изготовления каждого кулинарного продукта и время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку, - в овощном цехе вторичной обработки овощей, чистая кухонная посуда хранится на стеллаже менее 0, 5м. от пола, - в личных медицинских книжках вновь прибывших сотрудников пищеблока не внесены отметки о прохождении гигиенической подготовки и аттестации - Анчаревич Евгений Дмитриевич (официант), Глушкова Анастасия Павловна (кухрабочая),

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы об АПН
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «ДСОК «Криница» круглогодичного действия; Юнусова Анжелика Валерьевна заместитель директора ООО «ДСОК «Криница» круглогодичного действия» представитель по доверенности по ст.6.6 КоАП РФ
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 327 от 27.07.17 по ст. 6.6 КоАП РФ оплачено 16.08.17- 30 000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 117В срок до 7 августа 2017 года
Устранить нарушения санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей. - ст.11, 17, Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.п.4.1, 13.4, 9.1, 6.18, 13.1, 13.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ


Другие проверки в отношении ООО ДСОК "КРИНИЦА" КРУГЛОГОДИЧНОГО ДЕЙСТВИЯ"

Смотрите также