Проверка № 23170700769884 от 23 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО " КУРОРТНЫЙ КОМПЛЕКС " НАДЕЖДА "
Дата проведения
23 августа 2017 года — 19 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нагибин Максим Владимирович,Пирогова Татьяна Викторовна, Шилова Галина Бруновна, Москаленко Лариса Петровна, Головина Татьяна Васильевна, Коломийцев Алексей Викторович, Нагибина Нонна Владимировна, Павлишина Ольга Сергеевна, Конкина Галина Анатольевна | Специалисты ТО У Роспотребнадзора по КК в г-к Геленджик: зам.начальника, зам.начальника, главный специалист-эксперт, гл.спец.эксперт, гл.спец.эксп.гл.спец.эксп.гл.спец.эксп.ведущий спец.-эксп., старший спец. 1 разряда.Спец. НФ ФБУЗ"ЦГиЭвКК№ RA.RU.710012 от |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, г. Геленджик, с. Кабардинка, ул. Мира, 3
Дата составления акта о проведении проверки
4 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чемеричко А. А. Представитель По Доверенности № Д/36 От 21. 08. 17; Зыков А. Н. Заместитель Главного Врача По Административной Части; Фомина И. В Директор Службы Предприятия Питания
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с наличием подписи в акте Чемеричко А.А.представитель по доверенности № Д/36 от 21.08.17;
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В складе хранения запаса алкоголя (крепких алкогольных напитков) одна лампа освещения не обеспечена защитной арматурой; на потолке видны следы потеков; в «Сан-Рэмо» оборудованы только две моечные ванны; хранение чистой кухонной посуды осуществляется на стеллаже, нижний ярус которого находится на высоте менее 0, 5м от пола; отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря; чистые столовые приборы хранятся в кассетах ручками вниз; производственные моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов; овощной цех: - - в цехе нет раковины для мытья рук персонала; в «Лобби-Бар»:- одна производственная ванна, подсоединенная к канализационной сети без воздушного разрыва;
бар «Лотос»: имеется одна производственная ванна с подводкой холодной проточной воды; не созданы условия для мытья рук, нет раковины для мытья рук персонала; покрытие пола и стен имеет трещины, требуется косметический ремонт, ресторан «Коралл» в мясном цехе около мангала, на лестничном марше, ведущем в раздевалку для персонала, в женском туалете для посетителей отслоилось отделочное покрытие от стен, от потолка (мясной цех, туалет); в моечной столовой и кухонной посуды покрыт ржавчиной передвижной стеллаж для просушивания.столовой посуды. бар "Лагуна"в подсобном помещении раковина для мытья рук персонала не обеспечена горячей проточной водой.В ингалятории решетки блока вентиляционной системы грязные с налетом. Люминесцентные лампы в бытовом помещении персонала, в грязехранилище без защитной арматуры, барная стойка и потолок в фитобаре в трещинах, шкаф в гальванической кухне физиотерапевтического кабинета частично в ржавчине, отделочный материал на стульях в бальнеологическом отделении не имеет гладкой поверхности, отбита плитка на стене и отошел плинтус возле раковины для мытья рук в лор-кабинете.Бассейны:Система водоподготовки не оборудована кранами для отбора проб воды для исследования по этапам водоподготовки: до и после фильтров, расходометрами или иными приборами, позволяющими определ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протоколы об АПН |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "КК "Надежда" по ст. 6.4; 6.6 КоАП РФ; Зыков А.Н. заместитель главного врача по административной части по ст. 6.4 КоАП РФ; Фомина И.В директор службы предприятия питания по ст. 6.6 КоАП РФ; Караченцев И.В. начальник отдела эксплуатации оборудования по ст. 6.4 КоАП РФ |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление от 14.09.17 по ст. 6.4 КоАП РФ оплачены: № 446- 21.09.17- 1000 руб.; № 445 - 16.10.17- 1 000 руб.; № 442 - 11.10.17- 10 000 руб. По статье 6.6: № 443 - 11.10.17- 30 000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 154 | В срок до 20 марта 2018 года |
| 1. Устранить нарушения: п. 3.3; п.3.8; п. 4.15; п. 5.1; п. 5.2; п. 5.16; п. 6.11; п.6.12; п.6.14; п. 6.16; п.6.17; п. 6.18; п. 6.21; п. 15.1; п. 15.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них" в предприятиях общественного питания 2. Устранить нарушения п.2.17, п.2.18 СанПиН 2.1.2.1188-03 "Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды плавательных бассейнов. Контроль качества" по басейнам "Лотос", "Дельфин" .3. Устранить нарушения главы I п.6.5, ап.7.8. п.11.15 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» в медицинском корпусе. | |
Описание
Предписание выполнено (акт № 154 от 24.04.18)
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ