ЗАО УДОЛ " ЭНЕРГЕТИК "

При проведении плановых мероприятий по контролю выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в части нарушения требований к эксплуатации производственных помещений, зданий, сооружений: в составе прачечной не оборудованы гардеробные и санитарно-бытовые помещения для персонала. В помещении для сбора, хранения, сортировки грязного белья отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением. В кабинете врача в изоляторе отсутствует раковина для мытья рук. В процедурном кабинете изолятора и медпункта, ингалятории отсутствует отдельная раковина для обработки инструментов или двугнездная раковина (мойка). В буфетной изолятора поверхность столов и тумбочек, в кабинете первичного приема медпункта поверхность столов не устойчива к воздействию моющих и дезсредств. Выявленные нарушения создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью населения.

При проведении плановых мероприятий по контролю выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в части нарушения требований к питьевой воде и питьевому водоснабжению: в помещении водоподготовки имеются щели в перекрытиях, профилактическая уборка и ремонт данного помещения не проведен, что не обеспечивает безопасность, является техническим нарушением, создает риск попадания дождевых вод в систему водоснабжения и может привести к ухудшению качества питьевой воды, а также не препятствует миграции синантропных грызунов и членистоногих, создает благоприятные условия для их обитания. Качество питьевой воды в эпидемическом отношении в источнике хозяйственно-питьевого водоснабжения, в разводящей сети не соответствует нормативным требованиям, а именно в разводящей сети допущено наличие в пробах общих колиформных бактерий, термотолерантных колиформных бактерий, при нормируемых допустимых величинах – «отсутствие»; в скважине допущено наличие в пробах общих колиформных бактерий, при нормируемых допустимых величинах – «отсутствие». Протоколы испытаний воды питьевой № 1509.8804-1509.8807 от 26.04.2017г., № 1508.8803 от 26.04.2017г. Анапского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае». Выявленные нарушения создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью населения.

При проведении плановых мероприятий по контролю выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в части нарушений требований к организации общественного питания: на стенах у раковины для мытья рук на складе, в месте обработки уборочного инвентаря (на улице) отсутствует гигиеничное влагостойкое покрытие. В загрузочной пищеблока поверхность стен и потолков с нарушением целостности. Поверхность полов в зоне приема грязной столовой посуды в моечной столовой посуды и обеденном зале с нарушением целостности отделки, не ровная, со щелями, что не позволяет проведение мытья и дезинфекции. Для мытья тары поддоны недостаточны по размерам. В цехе обработки яиц отсутствует холодильный шкаф для их хранения. Приготовление моющих растворов не осуществляется в специально выделенном месте, допущено их разведение в помещениях продуктового склада. Набор помещений не обеспечивает мощности организации, не предусмотрено помещение для хранения чистой посуды, недостаточно стеллажей для хранения чистой посуды. В цехе первичной обработки овощей ликвидировать канализационный слив. Во всех производственных цехах сливы в канализацию осуществляются при помощи гофрированных шлангов, внутренняя поверхность которых загрязнена остатками пищи. В мучном цехе не оборудована раковина для мытья рук. В мучном цехе не оборудована система приточно-вытяжной механической вентиляции, от оборудования, являющегося источником повышенного выделения тепла отсутствует локальная вентиляция с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

ОКОНЧАНИЕ В хлеборезке поверхность стеллажей для хранения хлеба выполнена из материалов, не подвергающихся протиранию 1% раствором уксусной кислоты. В хлеборезке поверхность стеллажей для хранения хлеба выполнена из материалов, не подвергающихся протиранию 1% раствором уксусной кислоты. Холодный цех не оборудован овощерезательной машиной. Для прокаливания столовых приборов отсутствует сухожаровой шкаф. Столы на раздаче деревянные, полированные, с нарушением целостности, не позволяют проведение мытья и дезинфекции. Выявленные нарушения создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью населения.

При проведении плановых мероприятий по контролю выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в части организации отдыха и оздоровления детей: в спальных комнатах спального корпуса № 2, 3, на 3м, 4м спальных этажах лечебного корпуса установлены лишние кровати, не предусмотрена площадь спальных помещений из расчета не менее 4 кв.м. на ребенка. В составе спальных корпусов № 1, 2, 3 не оборудованы помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов, оборудованные поддоном и подводкой к нему воды, сливом. В спальном корпусе № 3 в спальных комнатах № 38, 39, 37 используются в качестве общего освещения лампы разного типа. В спальном корпусе № 2, на 3м, 4м спальных этажах лечебного корпуса неисправны перекладины для душевых занавесок, с нарушением целостности. В корпусе «Корабль» держатели для дешевых навесов ржавые. В уличном туалете возле корпуса «Корабль» чаши генуя с нарушением целостности, что не допускает их мытье и дезинфекцию. В спальном корпусе № 25, 26 поверхность полов в коридоре, стен, порогов в санитарно-бытовых помещениях с нарушением целостности, что не позволяет проведение мытья и дезинфекции. В спальном корпусе № 22 нарушения целостности (щели) между поверхностью стены и полов, что не позволяет проведение мытья и дезинфекции. В спальном корпусе № 3 нарушения целостности отделки потолков, что не позволяет проведение мытья и дезинфекции. Поверхности перегородок и потолков уличного туалета возле корпуса «Корабль» с нарушением целостности отделки, что не позволяет проведение мытья и дезинфекции. В спальном корпусе № 6 перегородки в душевых с нарушением целостности отделки, что не позволяет проведение мытья и дезинфекции. Поверхность стен в помещениях корпуса № 6 с нарушением целостности отделки, что не позволяет проведение мытья и дезинфекции. В уличном туалете возле корпуса «Корабль» у раковин для мытья рук отсутствует горячая вода.

ОКОНЧАНИЕ . В спальных корпусах № 1, 25, 26, 6, на 3м, 4м спальных этажах лечебного корпуса кровати с нарушением целостности отделки, не позволяют проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. В корпусе 25, 26, 6, 5, 4, на 3м, 4м спальных этажах лечебного корпуса двери спальных комнат, тумбочки, шкафы с нарушением целостности отделки, не позволяют проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Поверхность столов и лавок в отрядных беседках с нарушением целостности отделки, не позволяют проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Поверхность столов в обеденном зале с нарушением целостности отделки, не подвергаются мытью и дезинфекции. В составе спортивного зала отсутствует инвентарная для хранения и обработки уборочного инвентаря, спортивных снарядов. Уровни искусственного освещения в спальных комнатах, палатах изолятора, кружковой ниже нормируемых значений. Протокол измерений освещенности № А251.2.17 от 25.04.2017г. Анапского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае». Выявленные нарушения создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью населения._