МБДОУ Д/С №5 "ВОЛНА"

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания обучения детей, а именно: На территории детского сада въезды и входы на территорию дошкольной образовательной организации, дорожки вокруг здания детского сада покрыты асфальтом, имеющим глубокие дефекты покрытия, требующем ремонта либо замены. Фактические результаты измерения искусственной освещенности в детском саду не соответствуют гигиеническим требованиям, а именно: в медицинском кабинете при допустимой норме 500 лк фактически освещенность составила 200-220 лк, в игровой 01 (младшая группа) при норме 200 лк освещенность составила 125-140 лк, в игровой 02 (средняя группа) при норме 200 лк освещенность составила 123-164 лк, что подтверждается протоколом лабораторных исследований №А604.2.17 от 06.09.2017 , экспертным заключением № 2409/ои от 14.09.2017 АФ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае». В МБДОУ детском саду №5 «Волна» не соблюдается площадь игровой из расчета 2, 0 кв.м. на одного ребенка в игровых помещениях 2 дошкольных групп: старшей «Теремок», подготовительной «Светлячок», в которых количество детей по списочному составу превышает допустимое по расчетам, определенным в соответствии с п.1.9 СанПиН 2.4.1.3049-13., а именно: в группе «Теремок» при нормируемом количестве 25 детей в группе, фактически по списку 33 ребенка. В группе «Светлячок» при нормируемом количестве 24 ребенка в группе, фактически - 32 ребенка. В детском саду в прачечной плиточное покрытие стен изношено, неровное, с трещинами, на потолке лестничного марша 2 го этажа следы протекания кровли, в туалетной старшей группы «Теремок» стены частично покрыты обоями, что затрудняет проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств.

ОКОНЧАНИЕ В прачечной поверхности оконных рам, подоконника неровные, с трещинами, что не позволяет проводить текущую и генеральную уборку качественно. На пищеблоке в варочном цехе не оборудована раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смеситель. В буфетных 3-х групп ванны для ополаскивания посуды не оборудованы гибкими шлангами с душевой насадкой.

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания обучения детей, а именно: При составлении ежедневного меню для организации питания детей проводится частая замена блюд утвержденного примерного меню: 22.08.2017 в соответствии с примерным меню на завтрак должна быть приготовлена творожная запеканка со сгущенным молоком, фактически приготовлена каша молочная ячневая, в обед по меню суп картофельный, плов с мясом, фактически - суп гороховый, мясное суфле, в полдник по меню картофельная котлета со сметанным соусом, фактически-рыба тушеная, фасоль консервированная, 04 сентября в завтрак по меню - каша пшенная на молоке, фактически - омлет с зеленым горошком консервированный, в обед по меню - суп овощной со сметаной, голубцы ленивые, фактически - суп гороховый, плов с мясом. В групповых при организации питьевого режима при помощи установок с дозированным разливом питьевой воды, расфасованной в емкости, не указывается срок замены емкости (срок хранения) вскрытой емкости с водой. На пищеблоке хранение мяса сырого в морозильной камере осуществляется без стеллажей, подтоварников

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания, обучения и питания детей, а именно: На пищеблоке нарушены правила обработки сырого яйца, для обработки используется дезинфицирующее средство (клорсепт), не имеющее документы о разрешении применения для целей дезинфекции пищевой продукции. На пищеблоке в холодильнике для хранения молока отсутствует термометр для контроля за соблюдением условий хранения скоропортящейся продукции