Проверка № 23170700762919 от 10 апреля 2017 года

ГБПОУ КК АКСУ

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
10 апреля 2017 года

Проверка проводится в отношении
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "АНАПСКИЙ КОЛЛЕДЖ СФЕРЫ УСЛУГ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю

Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Сивакова Елена Владимировна, Саакова Ануш Владимировна, Кравцова Ольга Александровна Главный специалист-эксперт, главный специалист-эксперт, главный специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
353450 Краснодарский край, Анапский район, город Анапа, улица Краснодарская, 25

Дата составления акта о проведении проверки
10 мая 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Гбпоу Кк Аксу Мазур Ирина Викторовна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении плановой проверки Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Краснодарского края «Анапского колледжа сферы услуг» на основании распоряжения №92р-14-2017г. от 02.03.2017г по адресу: Краснодарский край, г-к Анапа, ул. Краснодарская, 25 в ГБПОУ КК АКСУ выявлены нарушения законодательства РФ в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологичекого благополучия населения, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, а именно - в образовательном учреждении нарушены требования к прохождению сотрудниками медицинских осмотров у 8 работников, не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у 50 сотрудников, а именно: просрочена дата очередного обследования на туберкулёз ( рентгенография грудной клетки) у 4-х сотрудников : Блиновой Тамары Васильевны – преподаватель , Вольхиной Юлии Сергеевны – зам. директора по ПО и Т, Веденкиной Натальи Петровны — преподаватель, Усова Вячеслава Викторовича – водителя автомобиля . Отсутствуют отметки о результатах исследования на гельминтозы у 4-х работников Блиновой Тамары Васильевны – преподаватель, Усова Вячеслава Викторовича – водитель автомобиля, Литовченко Александра Ивановича – преподаватель, Вольхиной Юлии Сергеевны – зам. директора по ПО и Т. Отметка о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации отсутствует у 50 сотрудников, в том числе у: Абайдулиной М.В.- преподаватель, Борисовой Э.М. – преподаватель, Брык О.А.- методист, .Блиновой Т.В. - преподаватель, Братчиковой О.В.- преподаватель, Боршевич О.Н.- преподаватель, Вольхиной Ю.С.-зам. директора по ПО и Т, Востриковой Н.И.- мастер производственного обучения,

Сведения о выданных предписаниях
Ст 34 ФЗ-52 от 30.03.99 г. п.7.1, 8.2, 8.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»- п.13.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», в ГБПОУ КК АКСУ нарушены требования к прохождению сотрудниками медицинских осмотров у 8 работников, не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у 50 сотрудников, а именно: просрочена дата очередного обследования на туберкулёз ( рентгенография грудной клетки) у 4-х сотрудников : Блиновой Тамары Васильевны – преподаватель , Вольхиной Юлии Сергеевны – зам. директора по ПО и Т, Веденкиной Натальи Петровны — преподаватель, Усова Вячеслава Викторовича – водителя автомобиля . Отсутствуют отметки о результатах исследования на гельминтозы у 4-х работников Блиновой Тамары Васильевны – преподаватель, Усова Вячеслава Викторовича – водитель автомобиля, Литовченко Александра Ивановича – преподаватель, Вольхиной Юлии Сергеевны – зам. директора по ПО и Т • Отметка о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации отсутствует у 50 сотрудников, в том числе у: Абайдулиной М.В.- преподаватель, Борисовой Э.М. – преподаватель, Брык О.А.- методист, .Блиновой Т.В. - преподаватель, Братчиковой О.В.- преподаватель, Боршевич О.Н.- преподаватель, Вольхиной Ю.С.-зам. директора по ПО и Т, Востриковой Н.И.- мастер производственного обучения,
Описание
ОКОНЧАНИЕ Вартанян Р.Р.- заведующая мастерскими, Веденкиной Н.П.- преподаватель, Водовской А.С. - преподаватель, Григорьевой Г.С. мастер производственного обучения, Глушевского В.П. - преподаватель, Гусевой Л.С.- преподаватель, Губаревой И.Н.- преподаватель, Дзюба В.В.- преподаватель, Ершовой М.Г.- преподаватель, Захарченко Т.Ю – преподаватель, Изотовой Е.В.- преподаватель, Киришьян А.М.- преподаватель, Кручининой Т.Г.- преподаватель, Касса Е. Н.- педагог –организатор, Карпенко Е.В.- преподаватель, Лушай Е.Е.- преподаватель, Лешенко Н.Н. –методист, Лаговец С.Е.- методист, Литовченко А.И.- преподаватель, Манаковой Л.В.- преподаватель, Михеевой И.В- преподаватель, Моргунова А.С.- мастер производственного обучения, Навальной О.Н- преподаватель, Номировченко Л.В- преподаватель, Погодаевой Е.С.- социальный педагог, Присекиной Г.Т.- преподаватель, Паламарчук А.В.- преподаватель, Сухановой Ю.А.- преподаватель, Сальциной О. В.- преподаватель, Спициной Л.И.- преподаватель, Соколовой Ж.В.- преподаватель, Троилина А.С.- педагог дополнительного образования, Фадеенко Л.Н.- мастер производственного обучения, Халаимовой М.М.- социальный педагог, Хромова И.Н.- преподаватель –организатор ОБЖ, Ханоян С.Р- преподаватель, Фоменко Е.А- преподаватель, Чайковой М.Н.- преподаватель, Чечётка И.А.- преподаватель, .Шваб А.В.- преподаватель, Щербавкова В.И.- преподаватель, Юнаевой А.Г.- преподаватель, что подтверждается экспертным заключением №959/ои от 28.04.2017 г. Анапского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 287 от 24.05.2017, предупреждение; постановление № 288 от 24.05.2017, предупреждение

Сведения о выданных предписаниях
1. № 100В срок до 21 августа 2017 года
ОКОНЧАНИЕ Вартанян Р.Р.- заведующая мастерскими, Веденкиной Н.П.- преподаватель, Водовской А.С. - преподаватель, Григорьевой Г.С. мастер производственного обучения, Глушевского В.П. - преподаватель, Гусевой Л.С.- преподаватель, Губаревой И.Н.- преподаватель, Дзюба В.В.- преподаватель, Ершовой М.Г.- преподаватель, Захарченко Т.Ю – преподаватель, Изотовой Е.В.- преподаватель, Киришьян А.М.- преподаватель, Кручининой Т.Г.- преподаватель, Касса Е. Н.- педагог –организатор, Карпенко Е.В.- преподаватель, Лушай Е.Е.- преподаватель, Лешенко Н.Н. –методист, Лаговец С.Е.- методист, Литовченко А.И.- преподаватель, Манаковой Л.В.- преподаватель, Михеевой И.В- преподаватель, Моргунова А.С.- мастер производственного обучения, Навальной О.Н- преподаватель, Номировченко Л.В- преподаватель, Погодаевой Е.С.- социальный педагог, Присекиной Г.Т.- преподаватель, Паламарчук А.В.- преподаватель, Сухановой Ю.А.- преподаватель, Сальциной О. В.- преподаватель, Спициной Л.И.- преподаватель, Соколовой Ж.В.- преподаватель, Троилина А.С.- педагог дополнительного образования, Фадеенко Л.Н.- мастер производственного обучения, Халаимовой М.М.- социальный педагог, Хромова И.Н.- преподаватель –организатор ОБЖ, Ханоян С.Р- преподаватель, Фоменко Е.А- преподаватель, Чайковой М.Н.- преподаватель, Чечётка И.А.- преподаватель, .Шваб А.В.- преподаватель, Щербавкова В.И.- преподаватель, Юнаевой А.Г.- преподаватель, что подтверждается экспертным заключением №959/ои от 28.04.2017 г. Анапского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Описание
• При проведении плановой проверки Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Краснодарского края «Анапского колледжа сферы услуг» на основании распоряжения №92р-14-2017г. от 02.03.2017г по адресу: Краснодарский край, г-к Анапа, ул. Краснодарская, 25 в ГБПОУ КК АКСУ выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при эксплуатации общественных зданий, сооружений, а именно - в образовательном учреждении при эксплуатации помещений не соблюдаются профилактические мероприятия по защите от грызунов, а именно: не устранены трещины, отверстия в стенах, потолках в помещениях спортивного зала, столярных, слесарных мастерских, коридоре учебного корпуса. Подсобное помещение для хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфицирующих средств захламлено, находится в неудовлетворительном санитарно-гигиеническом состоянии. в образовательном учреждении при спортивном зале не оборудованы мужские раздевальные с туалетами и душевыми. В спортивном зале отсутствуют ограждения на отопительных приборах. Спортивный зал не оборудован системой механической приточно-вытяжной вентиляции воздуха, паспортизированной в установленном порядке.

Сведения о выданных предписаниях
1. Ст 11, 24 ФЗ-52 от 30.03.99г п.3.8, 3.11 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» - в образовательном учреждении при эксплуатации помещений не соблюдаются профилактические мероприятия по защите от грызунов, а именно: не устранены трещины, отверстия в стенах, потолках в помещениях спортивного зала, столярных, слесарных мастерских, коридоре учебного корпуса
Описание
ОКОНЧАНИЕ В умывальных и туалетных помещениях образовательного учреждения поверхность санитарно-технического оборудования -смесителей, чаш Генуя частично покрыто ржавчиной, двери кабинок не имеют гладкого, ровного покрытия, в помещении для хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфицирующих средств плиточное покрытие стен частично отсутствует, что затрудняет проведение мероприятий по уборке и дезинфекции помещений и оборудования. Фактические результаты измерения искусственной освещенности в спортивном зале в 5 точках не соответствуют гигиеническим требованиям, при допустимой норме 200 Люкс(в точках 21-25) освещенность составила 53-103 Лк, в учебной аудитории № 6а в 5 точках освещенность не соответствует гигиеническим требованиям, при допустимой норме 300-500 Люкс: на рабочих местах учеников (в точках 6-10) освещенность составила 231-289 Лк, что подтверждается протоколами лабораторных исследований АФ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» № А.238.2.17, № А.239.2.17 от 20.04.2017, экспертным заключением Анапского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" №960/ои от 28.04.2017. В компьютерном классе оконные проемы не оборудованы регулируемыми устройствами типа жалюзи, занавеси.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 289 от 24.05.2017, штраф в размере 10000 рублей; постановление № 290 от 24.05.2017, штраф в размере 1000 рублей;
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскан взыскан

Сведения о выданных предписаниях
1. №100В срок до 21 августа 2017 года
ОКОНЧАНИЕ ст 11, 24 ФЗ-52 от 30.03.99г, п.4.4 СП 2.1.2.3304-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству и содержанию объектов спорта» - в образовательном учреждении при спортивном зале не оборудованы мужские раздевальные с туалетами и душевыми. ст 11, 24 ФЗ-52 от 30.03.99г, п.6.3 СП 2.1.2.3304-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству и содержанию объектов спорта»- в спортивном зале отсутствуют ограждения на отопительных приборах. • ст 11, 24 ФЗ-52 от 30.03.99г, п.6.1, 6.8 СП 2.1.2.3304-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству и содержанию объектов спорта» - спортивный зал не оборудован системой механической приточно-вытяжной вентиляции воздуха, паспортизированной в установленном порядке. ст.11, 24 ФЗ-52 от 30.03.99 г «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», п.3.6.1, 3.6.2 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» — в умывальных и туалетных помещениях образовательного учреждения поверхность санитарно-технического оборудования -смесителей, чаш Генуя частично покрыто ржавчиной, двери кабинок не имеют гладкого, ровного покрытия, в помещении для хранения уборочного инвентаря моющих и дез.средств плиточное покрытие стен частично отсутствует, что затрудняет проведение мероприятий по уборке и дезинфекции помещений и оборудования. ст 11, 24 ФЗ-52 от 30.03.99г. п.3.3.1 Таблица 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»фактические результаты измерения искусственной освещенности в спортивном зале в 5 точках не соответствуют гигиеническим требованиям, при допустимой норме 200 Люкс(в точках 21-25) ст.11, 24 ФЗ-52 от 30.03.99 г. п.3.2 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» - в компьютерном классе оконные проемы не оборудованы регулируемыми устройствами типа жалюзи, занавеси.
Описание
При проведении плановой проверки ГБПОУ КК АКСУ на основании распоряжения №92р-14-2017г. от 02.03.2017г по адресу: Краснодарский край, г-к Анапа, ул. Краснодарская, 25 в Государственном бюджетном профессиональном образовательном учреждении Краснодарского края «Анапском колледже сферы услуг» на пищеблоке организации при организации питания населения, в том числе при хранении продуктов питания, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) не выполняются санитарные правила, а именно: - в складском помещении при хранении продуктов отсутствуют маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 294 от 24.05.2017, штраф в размере 5000 рублей;
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскан

Сведения о выданных предписаниях
1. №100В срок до 21 августа 2017 года
Ст.17 ФЗ-52 от 30.03.99 г, п.7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» - в складском помещении при хранении продуктов отсутствуют маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции.
Описание
При проведении плановой выездной проверки в отношении ГБПОУ КК АКСУ на основании распоряжения № 92р-14-2017г. от 02.03.2017г по адресу: Краснодарский край, г-к Анапа, ул. Краснодарская, 25, в Государственном бюджетном профессиональном образовательном учреждении Краснодарского края «Анапском колледже сферы услуг» выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения в том числе организации питания обучающихся, а именно: на пищеблоке организации моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции. В мясорыбном цехе в холодильном оборудовании металлическое основание полок, внутреннее покрытие холодильника ржавые, что делает невозможным проведение качественной санитарной обработки оборудования с применением дезинфицирующих средств. В кондитерском цехе на 2 моечных раковины установлен один смеситель. Производственные столы и частично холодильное оборудование не имеют маркировки в соответствии с требованиями санитарных. Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости. Разделочные доски хранятся на производственных столах друг на друге, не на ребре. Для мытья посуды используются губчатый материал, качественная обработка которого невозможна. На пищеблоке для уборки каждой группы помещений не выделен отдельный промаркированный уборочный инвентарь. Для обработки сырой птицы не выделен отдельный производственный стол. Нарушаются требования по обработке сырого яйца - инструкции отсутствуют, нет кальцинированной соды и хлорамина, работник не знает правил обработки яйца. Не проводится ежедневный осмотр работников организации общественного питания образовательного учреждения на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 291 от 24.05.2017, штраф в размере 30000 рублей; постановление № 292 от 24.05.2017, штраф в размере 3000 рублей;
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскан взыскан

Сведения о выданных предписаниях
1. №100В срок до 21 августа 2017 года
Ст.11, ст.28 ч.1 ФЗ-52 от 30.03.99 г, п.3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 –на пищеблоке организации моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции. ст. 11, 28 ч.1 Закона РФ № 52-ФЗ от 30.03.99г., п.5.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 - на пищеблоке в мясорыбном цехе в холодильном оборудовании металлическое основание полок, внутреннее покрытие холодильника ржавые, что делает невозможным проведение качественной санитарной обработки оборудования с применением дезинфицирующих средств. Ст.11, ст.28 ч.1 ФЗ-52 от 30.03.99 г, п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 –на пищеблоке производственные столы и частично холодильное оборудование не имеют маркировки в соответствии с требованиями санитарных правил. Ст.11, ст.28 ч.1 ФЗ-52 от 30.03.99 г, п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 – на пищеблоке моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости Ст.11, ст.28 ч.1 ФЗ-52 от 30.03.99 г, п.5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 – на пищеблоке разделочные доски хранятся на производственных столах друг на друге, не на ребре. • Ст.11, ст.28 ч.1 ФЗ-52 от 30.03.99 г, п.5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 – на пищеблоке и в производственных мастерских для мытья посуды используются губчатый материал, качественная обработка которого невозможна. • Ст.11, ст.28 ч.1 ФЗ-52 от 30.03.99 г, п.5.21 СанПиН 2.4.5.2409-08- на пищеблоке для уборки каждой группы помещений не выделен отдельный промаркированный уборочный инвентарь. Ст.11, ст.28 ч.1 ФЗ-52 от 30.03.99 г, п.8.9 СанПиН 2.4.5.2409-08- на пищеблоке для обработки сырой птицы не выделен отдельный производственный стол. • Ст.11, ст.28 ч.1 ФЗ-52 от 30.03.99 г, п.8.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 - на пищеблоке нарушаются требования по обработке сырого яйца - инструкции отсутствуют, нет кальцинированной соды и хлорамина, работник не знает правил обработки яйца. • ст.11, 28ч.1 ФЗ №52 от 30.03.99 г., п.14.7 СанПиН 2.4.5.2409-08- на пищеблоке не проводится ежедневный осмотр работников организации общественного питания
Описание
При проведении плановой выездной проверки в отношении ГБПОУ КК АКСУ на основании распоряжения № 92р-14-2017г. от 02.03.2017г. по адресу: Краснодарский край, г-к Анапа, ул. Краснодарская, 25, в Государственном бюджетном профессиональном образовательном учреждении Краснодарского края «Анапском колледже сферы услуг» выявлены нарушения законодательства, выразившиеся в несоблюдении требований к знаку о запрете курения, обозначающему территорию и объект, где курение запрещено, и порядку его размещения, а именно: на территории и в помещениях ГБПОУ КК АКСУ по адресу: Краснодарский край, г-к Анапа, ул. Краснодарская, 25, предназначенных для оказания образовательных услуг, где курение запрещено, не размещен знак о запрете курения установленного образца.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 293 от 24.05.2017, штраф в размере 10000 рублей;
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскан

Сведения о выданных предписаниях
1. №100В срок до 21 августа 2017 года
П.1 ч.1, ч.5 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 года № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» - в Государственном бюджетном профессиональном образовательном учреждении Краснодарского края «Анапском колледже сферы услуг» выявлены нарушения законодательства, выразившиеся в несоблюдении требований к знаку о запрете курения, обозначающему территорию и объект, где курение запрещено, и порядку его размещения, а именно: на территории и в помещениях ГБПОУ КК АКСУ по адресу: Краснодарский край, г-к Анапа, ул. Краснодарская, 25, предназначенных для оказания образовательных услуг, где курение запрещено, не размещен знак о запрете курения установленного образца.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ