Проверка № 23170700761729 от 18 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ ДЕТСКИЙ САД №20
Дата проведения
18 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999г. №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Вечерняя Екатерина Александровна, Шабиневич Людмила Радиковна; Привлечь: Помощника Санитарного Врача Криштопа Татьяна Валерьевна, Химик- Эксперт Быковец Татьяна Александровна , Врача По Общей Гигиене Тищенко Евгения Юрьевича, | Начальник территориального отдела, Главный специалист эксперт Управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах; специалисты ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, Абинский район, п. Синегорск, ул. Лесная, 13
Дата составления акта о проведении проверки
5 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мбдоу Детский Сад № 20 Фоменко Светлана Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Не выявлена
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не установлено
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Не установлены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На складе пищеблока выявлены продукты находящиеся на хранении с целью дальнейшего использования для приготовления блюд детям без маркировочных ярлыков с информацией о продукции (наименование продукта, изготовителя, его место нахождение, дата выработки продукта, срок годности, условия хранения), а именно овощи и фрукты в ассортименте: картофель свежий — 21, 84 кг., свекла 9, 14 кг., морковь 9, 33 кг.; лук в количестве 9, 7 кг., яблоки свежие в количестве 16, 33 кг.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 227 от 05.05.2017. об административном наказании по ст. 6.6. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 5000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместитель заведующей по АХР Галимова Эльвира Рафкатовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 99п-25-2017 | В срок до 25 сентября 2017 года |
| Устранить нарушения санитарного законодательства в части: п.14.1., п. 14.2. п. 14.5., п. 14.23. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно – эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» . | |
Описание
- дорожка к помещению где хранятся овощи не имеет твердого покрытия, на момент проверки земля на дорожке размокла после дождя, грязно;
- в прачечной линолеум на полу имеет нарушенную целостность, что не допускает проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 254 от 19.05.2017. об административном наказании по ст. 6.4. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 15000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБДОУ детский сад № 20 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 99п-25-2017 | В срок до 25 сентября 2017 года |
| Устранить нарушения санитарного законодательства в части: п. 3.21., п. 5.5. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно – эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; | |
Описание
Не представлены документы подтверждающие соответствие песка, используемого на игровых площадках, гигиеническим нормативам по паразитологисческим показателям;
В технологической карте № 49 «Каша рисовая молочная», № 48 «Каша гречневая молочная», № 53 «Вермишель отварная в молоке», № 89 «Вареники ленивые с маслом и сметанным соусом» в технологии приготовления не указана необходимость термической обработки масла (растапливается и доводится до кипения);(приложение № 8)
Журнал «Бракеража готовой кулинарной продукции» заполняется не в полном объеме, отсутствует информация о времени приготовления блюд за 21 и 24 апреля 2017 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 255 от 19.05.2017. об административном наказании по ч. 1. ст. 6.7. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 3000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая МБДОУ детский сад № 20 Фоменко Светлана Анатольевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 99п-25-2017 | В срок до 25 сентября 2017 года |
| Устранить нарушения санитарного законодательства в части: п. 3.15., п. 14.11. п. 14.23. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно – эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ