Проверка № 23170700753813 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДО "ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "СМЕНА"
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 №52-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сыромля Елена Викторовна Адамова Елена Васильевна Солодова Анна Васильевна Салтыкова Ольга Васильевна | Заместителя начальника ведущий специалист- эксперт ведущий специалист - эксперт помощника врача по общей гигиене. Сочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» (аттестат аккредитации АИЛ № RA.RU.21.AB24 от 07.08.2015г. выда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край г. Сочи ул. Сибирская13.
Дата составления акта о проведении проверки
19 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Самок Сергей Александрович Главный Врач Муниципального Бюджетного Учреждения Здравоохранения « Детский Санаторий «Смена»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Часть территории детского учреждения заросла сорной растительностью - лечебно-диагностические помещения, спальни санатория не оснащены термометрами для контроля температурного режима- ;
кухонная посуда не имеет специальной маркировки не соблюдаются условия хранения столовых приборов - хранятся ручками вниз, специальных ящиков - кассетниц недостаточно - в овощном цехе используются ведра, не предназначенные для пищевых целей (маркировка для технического использования), - ; журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведется формально, на 14-00 бракеражной комиссией записан результат бракеража блюд, выдаваемых на полдник, ужин
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 89п-24-2017 | В срок до 29 мая 2017 года |
| Устранить нарушения требований пунктов 6.3; 9.1; 10.13 СанПиНа 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских санаториев»; пунктов 4.1; 4.10; 6.13; 14.6 СанПиНа 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».Уведомить с приложением документов, подтверждающих выполнение настоящего предписания, предоставить в срок до 29.06.2017г. по адресу: г. Сочи, ул. Роз, 27 ТОУ Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в городе-курорте Сочи. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ