Проверка № 23170700708669 от 13 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ №4
Дата проведения
13 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сотникова Наталья Павловна, Воронину Ольгу Ивановну , Меньшикову Любовь Леонидовну , Васищева Валентина Владимировна, | Специалиста - эксперта, ТОУ Роспотребнадзора по Краснодарскому к, заведующую санитарно- эпидемиологическим отделом, заведующ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, Новопокровский район, станица Ильинская, ул. Первомайская, 49
Дата составления акта о проведении проверки
3 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Гайдухина Ольга Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Медицинский работник не осуществляет контроль за пищеблоком и питанием детей, фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню (протоколы испытаний пищевых продуктов №№ 303, 304 и 306 от 17.03.2017г., в смывах с «нож гастрономия», доска «хлеб», нож «хлеб», весы «готовая продукция», «разливная ложка» обнаружены бактерии группы кишечная палочка (протокол испытаний № 317 от 16 марта 2017г.; в компоте из сухофруктов обнаружены БГКП и КМАФАнМ (протокол испытаний № 306 от 17.03.2017г.) не соблюдается технология приготовления блюд, изложенная в технологической карте, со слов повара прокипятила компот 3 минуты , в технологии 10 минут; в компоте из сухофруктов обнаружены БГКП и КМАФАнМ (протокол испытаний № 306 от 17.03.2017г.).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст 6, 7 |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо МБДОУ № 19, должностное лицо заведующая МБДОУ № 4, зав. Гайдухина Ольга Викторовна |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 6. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 23 п - 28 -2017 | В срок до 7 июля 2017 года |
| Ст., 17, 24ФЗ № 52 «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения», п.п.5.4, 6.21, 13.4, 13.11, 15.5, 18.1 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Краснодарский край, Новопокровский район, станица Ильинская, ул. Первомайская, 49
Нет данных о результатах проверки