МБОУ СОШ №6

Образовательная недельная нагрузка неравномерно распределена в течение учебной недели, при составлении расписания уроков не чередуются различные по сложности предметы, наиболее сложные проводятся на первых и последних уроках; уровни искусственной освещенности в кабинетах химии, физики, математики, русского языка и литературы, не соответствуют гигиеническим требованиям (протокол измерения освещенности № 218.6.4 от 16.02.2017г. Тихорецкого филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае прилагается; проба масла сливочного «Крестьянское» (сладко-сливочное несоленое 72, 5%, дата выработки 06.02.2017г., производство ИП Курбанова И.В., г.Армавир, пос. Заветный, ул. Набережная, 59а, полученное по накладной № 97 от 14.02.2017г. (поставщик ИП Латыш В.В.)) не соответствует требованиям по микробиологическим показателям – содержание КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), БГКП(колиформы)-бактерии группы кишечной палочки, золотистый стафилококк, дрожжи и плесень в сумме (протокол испытаний пищевых продуктов № 153 от 27 февраля 2017г. Тихорецкого филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае.); чашки, стаканы не ополаскивают горячей проточной водой, отсутствуют сетки с ручками для ополаскивания; полки для хранения хлеба не сметают специальными щетками и не протираются 1% раствором уксусной кислоты, нет в наличии щетки и раствора уксусной кислоты; разделочный инвентарь частично не маркирован (отсутствует маркировка на 1 доске); отсутстуют сцециальное место и емкости для обработки яиц; в журнале бракеража поступающей продукции отсутствует запись о поступлении масла сливочного «Крестьянское» по товаро-транспортной накладной № 97 от 14.02.2017г.; допускается повторное замораживание мяса говядины