Проверка № 23170700708322 от 5 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №16
Дата проведения
5 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| - Шишкина Евгения Анатольевна Гайкалова Ирина Дмитриевна Звягинцева Маргарита Викторовна Тишкина Лариса Николаевна Кадиленко Светлана Алексеевна | Специалист-эксперт, ведущий специалист- эксперт ТОУ Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Кущевском, Крыловском, Павловском, Ленинградском районах , фельдшер-лаборант ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, Ленинградский район, пос. Образцовый, ул. Садовая, 5
Дата составления акта о проведении проверки
31 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мбдоу Дс №16 Аксёнова Н. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- Ежегодное лабораторное обследование на предмет контагиозных гельминтозов не прошли дети Микус Лиза (результат обследования от 30.08.2016 г.), Колосова Аня (последний раз обследовалась 25.02.2016 г.), Аксёнов Макар (результат обследования от 21.09.2016 г.), Скоробогатых Максим (последний раз обследовался 25.02.2016 г.), Дач Матвей и Медведева Валерия (сведения о прохождении обследования отсутствуют);
- Программой производственного контроля лабораторный бактериологический контроль питьевой воды, пищевого сырья, готовых блюд, смывов с объектов внешней среды предусмотрен с кратностью проведения 2 раза в год, но, фактически лабораторные исследования в 2016 г. проведены однократно, а в 2017 г. вообще не проводились;
- На пищеблоке использовался 0, 015% рабочий раствор дезинфицирующего средства «ОКА-ТАБ» с неизвестной датой изготовления и сроком хранения. Не был предоставлен документ, выданный и разрешенный к применению органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке (нарушение п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);
- В складском помещении для хранения скоропортящихся и сыпучих продуктов установленный гигрометр психометрический находился в нерабочем состоянии, что указывает на отсутствие надлежащего контроля за показателями температуры и относительной влажности при хранении пищевых продуктов (нарушение п. 14.2, 14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01);
- В складском помещении для свежих овощей поверхность входной двери с внутренней стороны с нарушением целостности, покрытие отсутствует на 50%, дверь не отремонтирована, что не позволяет проводить влажную уборку (нарушение п.1 ст. 17, п.1 ст. 24, п. 1 ст. 28 ФЗ от 30.03.1999 г. №52-ФЗ, п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01);
- Показатели освещенности на пищеблоке на рабочем месте возле моечных ванн не соответствуют установленным нормам и составили 112 лк при нормируемом показателе 200 лк.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлены протоколы об АПН по ст. 6.7. ч. 1. КоАП |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо - МБДОУ ДС №16, должностные лица - заведующая МБДОУ ДС Аксёнова Н. В., завхоз Куцегуб Н. Ю.по ст. 6.7. ч. 1. КоАП |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №209п-21-2017 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| Устранить нарушения ст. 10, п. 1, 2, 5 ст. 15, п.1 ст. 17, п.1 ст. 24, п.1 ст.28, п. 3 ст. 39 ФЗ от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 7.1, п. 14.1, п. 14.2, абз. 1 п. 14.25, п. 14.4, п. 18.2.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; п. 10.2., п. 10.3. СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; п. 4.13, п. 4.16, п. 5.15, п. 5.16, п. 7.7., абз 1 п. 7.8, 7.29, п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; ст. 3. п. 1 ст. 5 ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 г. №29-ФЗ; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ