Проверка № 23170700706452 от 1 июля 2017 года

МБУ КСОЦ "ОЛЬГИНКА"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД КРАСНОДАР "КОМПЛЕКСНЫЙ СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ОЛЬГИНКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю

Цель проверки

Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Доронина Александра Николаевича – Заместителя Начальника;Холодову Татьяну Валентиновну – Главного Специалиста-Эксперта;Репину Любовь Васильевну – Главного Специалиста-Эксперта;Полях Татьяну Александровну – Ведущего Специалиста-Эксперта; Чумак Татьяну Анат	Представителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае», аттестат аккредитации № RA.RU.710012 от 07.09.2015 выдан Федеральной службой по аккредитации: Лаврика Евгения Петровича – главного врача Туапсинского филиала; Федосову Галину Петровн

Ф. И. О.

Должность

Доронина Александра Николаевича – Заместителя Начальника;Холодову Татьяну Валентиновну – Главного Специалиста-Эксперта;Репину Любовь Васильевну – Главного Специалиста-Эксперта;Полях Татьяну Александровну – Ведущего Специалиста-Эксперта; Чумак Татьяну Анат

Представителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае», аттестат аккредитации № RA.RU.710012 от 07.09.2015 выдан Федеральной службой по аккредитации: Лаврика Евгения Петровича – главного врача Туапсинского филиала; Федосову Галину Петровн

Объекты и итоги проверки

Адрес

Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Коммунаров, 150

Дата составления акта о проведении проверки

21 августа 2017 года

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Выявлены следующие нарушения по результатам лабораторных испытаний: представленная на исследование молочная продукция: масло сливочное "Крестьянского" м.д.ж. 72, % высший сорт, сладко-сливочное, изготовитель: ОАО "Маслосырзавод "Славянский", адрес: Краснодарский край, г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, 160, отобранная в МБУ МО г. Краснодар КСОЦ "Ольгинка" по адресу: Краснодарский край, Туапсинский район, гп. Новомихайловский, с. Ольгинка, ул. Приморская, 22а, дата отбора 31.07.2017г. не соответствует ст. VII, п. 33, приложение 8, раздел 42, п. а Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по содержанию плесени и дрожжи превышают гигиенический норматив в 100 раз (при нормативе не более 100 КОЕ/г, обнаружено 10000 КОЕ/г), БГКП (колиформы) - обнаружено в 0, 01 г, при величине допустимого уровня не допускается в 0, 01 г, КМАФАнМ превышают гигиенический норматив в 160 раз (при нормативе не более 100000 КОЕ/г, обнаружено 16000000 КОЕ/г); ряженка м.д.ж. 2, 5%, изготовитель: ОАО "Маслосырзавод "Славянский", адрес: Краснодарский край, г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, 160, отобранная в МБУ МО г. Краснодар КСОЦ "Ольгинка" по адресу: Краснодарский край, Туапсинский район, гп. Новомихайловский, с. Ольгинка, ул. Приморская, 22а, дата отбора 31.07.2017г. не соответствует ст. VII, п. 33, приложение 8, раздел 8, п. а Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по содержанию БГКП (колиформы) - обнаружено в 0, 1 г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г; молоко питьевое коровье пастеризованное м.д.ж. 2, 5%, изготовитель: ОАО "Маслосырзавод "Славянский", адрес: Краснодарский край, г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, 160, отобранная в МБУ МО г. Краснодар КСОЦ "Ольгинка" по адресу: Краснодарский край, Туапсинский район, гп. Новомихайловский, с. Ольгинка, ул. Приморская, 22а, дата отбора 31.07.2017г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Постановление № 299 от 24.08.2017 г. - ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ; Постановление № 300 от 24.08.2017 г. - ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ;

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

МБУ Комплексный Спортивно-Оздоровительный центр "Ольгинка"; Арутюнян Тамара Васильевна

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

П. № 299 от 24.08.17 оплачено 11.10.2017

Сведения о выданных предписаниях

1. № 117 от 21.08.2017 г	В срок до 1 июня 2018 года
Ст. VII, п. 33, приложение 8, раздел 42, п. а, ст. VII, п. 33, приложение 8, раздел 8, п.а, ст. VII, п. 33, приложение 8, раздел 1, п. а Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".

Описание

Не соответствует ст. VII, п. 33, приложение 8, раздел 1, п. а Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по содержанию БГКП (колиформы) - обнаружено в 0, 01 см3, при величине допустимого уровня не допускается в 0, 01 см3, что является нарушением ст. VII, п. 33, приложение 8, раздел 42, п. а, ст. VII, п. 33, приложение 8, раздел 8, п.а, ст. VII, п. 33, приложение 8, раздел 1, п. а Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ