ООО "АНАПАБЕЛПРОД"

При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения И.О. начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе-курорте Анапа, Темрюкском районе Е.А Ландиной № 595р-14-2016 от 02.11.2016г. в отношении ООО «АНАПАБЕЛПРОД» выявлены нарушения санитарного законодательства: -В нарушение ст.15 ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999года № 52-ФЗ, п. 3.9, п. 10.5, п. 10.7 п. 13.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» - при обороте молока и молочных продуктов организация торговли не оборудована раковиной для мытья рук персонала с устройством, исключающим дополнительное загрязнение рук ( локвевой, педальный привод); нарушается режим мытья торгового инвентаря ручным способом - отсутствуют специальные полки или решетки для просушивания торгового инвентаря; отсутствуют инструкции по применению имеющихся моющих и дезинфицирующих средств «Клорсепт», «Прогресс»; в организации торговли осуществляется совместное хранение личной и санитарной одежды персонала в специальных индивидуальных шкафчиках.

При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения И.О. начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе-курорте Анапа, Темрюкском районе Е.А Ландиной № 595р-14-2016 от 02.11.2016г. в отношении ООО «АНАПАБЕЛПРОД» было выявлено административное правонарушение, выразившееся в нарушении требований технического регламента, а именно: В нарушение ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.30 ст.7, приложения № 8 п.9 ТРТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» - по результатам исследования отобранной в магазине ООО «АНАПАБЕЛПРОД», г-к Анапа, ул. Лермонтова, 121, пробы сметаны «Славянские традиции», 450г, от партии 24 штуки, с массовой долей жира 20%, дата выработки 25.10.2016года, производитель Республика Беларусь, ОАО «Минский молочный завод №1», полученной в магазин от ООО «КМ ЮФО» по товарной накладной № 103100057от 31.10.2016года в количестве 24 штук по микробиологическим показателям (БГКП в 0, 001г обнаружены) не соответствует требованиям п.30 ст.7, приложения № 8 п.9ТРТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», (протокол АФ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» испытаний пищевых продуктов» № 6078.36994 от 14.11.2016года, гигиеническая оценка к протоколу №6078.36994 от 14.11.2016года№ 3114/ ои от 15.11.2016года)