ООО "СВЕТЛАНА"

28 сентября 2016 года — 25 октября 2016 года

Настоящая проверка проводится с целью: проверки жалобы гражданки от 04.09.2016г., направленной с сопроводительным письмом заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю Т.В. Гречаной от 08.09.2016 №01-12/22972-16-16 (входящий номер 6028 от 08.09.2016), в котором содержатся сведения о том, что в организации общественного питания (ресторан "Рис") ООО "Светлана", расположенной по адресу: г. Сочи, Хостинский район, ул. Учительская, д.6/2 01.09.2016 в супе из морепродуктов с рыбным бульоном обнаружен таракан, что является нарушением п.12.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" и может привести к возникновению и распространению инфекционных заболеваний среди населения: сальмонеллеза задачами настоящей проверки являются: осуществление Федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора Предметом настоящей проверки является - соблюдение обязательных требований установленных правовыми актами; - проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан

Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Ф. И. О.	Должность
Бахаровскую Светлану Ивановну	Заместителя начальника отдела

354003, Краснодарский край, город Сочи, ул. Макаренко рядом с домом 13/2

30 сентября 2016 года

Краснодарский край, г. Сочи, Хостинский район, ул. Учительская, д. 6/2