АО "НПЦ ГАЗОТУРБОСТРОЕНИЯ "САЛЮТ"

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в части требований к организации отдыха и оздоровления детей, а именно: - в коридоре жилого корпуса № 4 стены внизу имеют признаки поражения грибком; - контейнеры для сбора твердых бытовых отходов и пищевых отходов не разделены, не накрыты крышками; - на территории детского оздоровительного лагеря, за пищеблоком организовано складирование неиспользуемого оборудования (холодильники, пустая тара); металлические мусоросборники после опорожнения не дезинфицируются

Выявлены нарушения санитарных правил в части медицинского обслуживания детей, а именно: - в процедурном кабинете на флаконе с дезинфицирующим средством «Самаровка» не указана дата изготовления дезсредства и предельный срок годности; - на крафт-пакетах со стерильным материалом не указана дата стерилизации и предельный срок хранения стерильных марлевых салфеток; - в процедурном кабинете изолятора организовано хранение пустой тары, неиспользуемого оборудования, банок с соком, в связи с чем проведение качественной текущей и генеральной уборки и дезинфекции помещения с асептическим режимом работы невозможно; - в изоляторе нет термосов для доставки пищи из пищеблока, для этих целей выделены кастрюли с деформированными не плотно прилегающими крышками; - буфетная изолятора используется сотрудниками медицинского блока для приема пищи; - покрытие матрацев в изоляторе не допускает проведения влажной дезинфекции, не проводится камерная обработка матрацев и подушек

Выявлены нарушения санитарных правил в части организации питания детей, а именно: - в моечном отделении отсутствует инструкция о правилах мытья столовой посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов фактически применяемых моющих и дезинфицирующих средств; в инструкции указаны правила разведения хлорной извести, которая фактически не применяется; – в кондитерском цехе технологическое оборудование вымыто некачественно: на тестомесильном оборудовании отмечаются остатки теста, на весах грязный налет, вентили водопроводного крана жирные на ощупь; – нарушаются условия хранения уборочного инвентаря, который при наличии специального помещения, хранится на крыльце перед входом на пищеблок; - нарушаются условия хранения разделочных досок «Сельдь» и «Зелень», которые находятся на стеллаже перед входом на пищеблок; - выдача готовой пищи в столовой разрешается бракеражной комиссией в составе 2-х человек, согласно требований санитарных правил состав бракеражной комиссии должен быть не менее 3-х человек

При проведении внеплановой выездной проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в части требований к организации отдыха и оздоровления детей, а именно: - в жилом корпусе №2 (второй этаж, туалет для мальчиков) отсутствует мыло и электро-, или бумажные полотенца; - в жилом корпусе №4 в туалетах комнат 2 и 3 отсутствует туалетная бумага и мыло, - в надворном туалете не все кабины оборудованы бумагодержателями; - в умывальниках расположенных вблизи надворных туалетов отсутствует мыло; - уборка проводится не качественно, оконные стекла грязные (жилой корпус №2 комнаты 1, 6; жилой корпус № 4 комната 4); - уборочный инвентарь не имеет четкой маркировки по видам работ.