ООО " САНАТОРИЙ " ОГОНЕК "

При проведении внеплановой выездной проверки по распоряжению № 377р-14-2016 от 01.08.2016г. Медведевой Ларисы Владимировны, главного государственного санитарного врача по городу-курорту Анапа, Темрюкскому району, в ООО «Санаторий «Огонек» выявлены нарушения в части оказания услуг, не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, устанавливающих порядок (правила) выполнения работ (оказания услуг) при организации медицинского обеспечения организованных групп детей: медицинским персоналом детского санаторно-оздоровительного лагеря не в полной мере проводится работа, направленная на профилактику инфекционных и неинфекционных заболеваний, выявление больных инфекционными болезнями или лиц, подозрительных на инфекционные болезни, в том числе при входном фильтре, а также клиническая диагностика инфекционных болезней: в историях болезней больных с клиникой заболеваний ринофарингитом (Грибнова А.А., 13 лет) не проводится дифференциальная диагностика с острыми инфекциями верхних дыхательных путей множественной и не уточненной локализации, тонзиллитами и пр.; не собирается эпидемиологический анамнез с учетом возможности стертых, атипичных форм инфекционных заболеваний; а также не в полном объеме применяются меры в отношении больных инфекционными болезнями: температурящие больные, представляющие опасность для окружающих, не своевременно изолированы (госпитализированы) в изолятор лагеря, либо в инфекционное отделение МБУЗ «Детская городская больница управления здравоохранения администрации муниципального образования город-курорт Анапа», что может привести к распространению инфекционных болезней в организованном детском коллективе (02.08.2016г. Ягунов Михаил, 13 лет, повышение температуры тела до 37, 6 гр.С, слабость, насморк, эпиданамнез не собран, ребенок не изолирован; 02.08.2016г. Козлов Георгий, 13 лет, температура тела 37, 8 гр. С, слабость, головная боль, насморк, боль в горле, ребенок не изолирован).

При проведении внеплановых мероприятий по контролю выявлены нарушения законодательства РФ в части не соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения организованных групп детей, а именно: внутренняя отделка некоторых помещений не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекции качественно, а именно: на пищеблоке в моечной кухонной посуды покрытие стен и пола с нарушением целостности; в мучном цехе покрытие пола с нарушением целостности; во всех производственных цехах покрытие окон с нарушением целостности, со щелями; в моечной столовой посуды покрытие стены, пола (обнаружено зияющее отверстие) с нарушением целостности. Не соблюдается площадь спальных помещений в спальном корпусе № 9 из расчета не менее 4 м на ребенка – в спальных комнатах № 105, 106 проживают по 5 человек при площади 17, 1 кв.м., 18 кв.м. согласно представленному техническому паспорту. Мебель в части спальных комнат для размещения детей не соответствует предъявляемым требованиям, не позволяет качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, а именно: в спальных комнатах спального корпуса № 9 покрытие тумбочек с нарушением целостности. Для порционирования холодных закусок отсутствует стол с охлаждаемой рабочей поверхностью. В спальных комнатах корпуса № 9 обнаружено хранение пищевых продуктов (печенье, сок, а также запрещенные в питании детей продукты - газированные напитки, вторые блюда на основе сухих концентратов (лапша «Доширак»).

При проведении внеплановых мероприятий по контролю выявлены нарушения законодательства РФ в части не соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения организованных групп детей, а именно: в спальном корпусе № 9 текущая и генеральная уборка проводятся не качественно, не своевременно – в спальных комнатах на поверхностях обнаружена пыль, полы грязные, замусорены бытовым мусором; в санитарно-бытовых помещениях грязные полы; в коридорах полы грязные. Уборка проводится с нарушением нормируемых требований: уборочный инвентарь не промаркирован, при мытье санитарно-бытовых помещений не используется моющее средство

При проведении внеплановых мероприятий по контролю выявлены нарушения законодательства РФ в части не соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения организованных групп детей, а именно: на пищеблоке нарушается принцип поточности – отварная свекла (готовая продукция) очищается в овощном цехе (цех сырой продукции). На пищеблоке в мясо-рыбном цехе разделочные доски не зачищены, с механическими повреждениями. На пищеблоке уборка в мясо-рыбном цехе, в обеденном зале проводится не своевременно, не качественно. На пищеблоке столовые приборы не хранятся в кассетах для хранения столовых приборов, столовые приборы хранятся россыпью