Проверка № 23160601704332 от 10 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БАРСЕЛОНА"
Дата проведения
10 июня 2016 года — 8 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г. № 162 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2016 года", изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 03.03.2016г. № ОГ-П12-1196
Задачи : предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований санитарного законодательства, профилактика инфекционных, массовых неинфекционных заболеваний.
Предмет: соблюдение обязательных требований установленных правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Шилова Галина Бруновна, Пирогова Татьяна Викторовна, Швайко Наталья Юрьевна, Нагибина Нонна Владимировна, Павлишина Ольга Сергеевна | Специалисты ТОУРоспотребнадзора по КК в г-к Геленджик: главный специалист-эксперт, главный специалист-эксперт. ведущий специалист-эксперт. ведущий специалист-эксперт, специалист-эксперт. Специалисты ГФ ФБУЗ "ЦГиЭвКК"№ ГСЭН.RU.ЦОА.058.33 зарегистрирован в Р |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, Анапский р-он, станица Анапская, ул. Мира, 1А
Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заместитель Генерального Директора По Доверенности №5 От 25. 05. 2016г. Ооо «Барселона» - Трунова Наталья Альбертовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допущен прием, хранение и последующая реализация на пищеблок упакованных замороженных полуфабрикатов, не маркированных единым знаком обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза , а именно пельменей «Русские», производства ООО ПКФ «Агросервис-Н»; Россия, Краснодарский край, Динской район, ст. Новотитаровская, ул. Крайняя , 16, расфасованных в коробки массой нетто 10 кг., при этом установлено, что на упаковку транспортной тары, в которую упакованы пельмени «Русские» не нанесен знак обращения продукции на рынке государств- членов таможенного союза. Пельмени «Русские» , получены по товарной накладной №501 от 15.06.2016г., поставщик ООО ПКФ «Агросервис-Н»; Россия, Краснодарский край, Динской район, ст. Новотитаровская, ул. Крайняя , 16, в которую вписана декларация о соответствии ТС№RU Д-RU.АЯ24.В.05247 сроком действия с 26.01.2016г. по 25.01.2019г., а также прилагается копия декларации о соответствии ТС№RU Д-RU.АЯ24.В.05247 сроком действия с 26.01.2016г. по 25.01.2019г., заверенная ООО ПКФ «Агросервис-Н». в холодильной камере осуществлялось хранение 13 коробок пельменей «Русские» , производства ООО ПКФ «Агросервис-Н»; Россия, Краснодарский край, Динской район, ст. Новотитаровская, ул. Крайняя , 16, 2 коробки пельменей были переданы на пищеблок и приготовлены в качестве готовых блюд на обед, согласно меню от 15.06.2016г., » , копия документа , удостоверяющего оплату штрафа в Управление Роспотребнадзоркопия документа , удостоверяющего оплату штрафа в Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю не поступила , - для разделки сырых пищевых продуктов («сырая птица») в производственном цехе «птица» используется нож «М.В.посуда со сколами, которая допускается в организации питания детей - на продовольственный склад , допускается приём пищевых продуктов, без регистрации в журнале бракеража скоропортящихся продуктов;
- в ежедневном меню от 15.06.2016г. не указан выход готовых блюд для детей разного возраста
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол осмотра, протоколы об АПН |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Должностное лицо - С.В.Махонина – генерального директора ООО «Барселона» по ст. 6.7.ч.1 и 14.43.ч.1 КоАП РФ; гажданин - Саркисова В.А. - кладовщик по ст. 14.43.ч.1 КоАП РФ |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Оплачены 22.09.16 постановления от 07.07.16 № 144 по ст. 14.43.ч.1 - 10 000руб.; № 156 по ст. 14.43.ч.1 - 1 000 руб.; № 157 по ст. 6.7.ч.1 - 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
1. №57 | В срок до 15 июля 2016 года |
Устранить нарушения санитарного законодательства, технического регламента ТР ТС, выявленные в ходе проведения внеплановых мероприятий в отношении ООО «Барселона», адрес факт. г.-к. Геленджик, с. Кабардинка, ул. Мира, 20, предоставление услуг по организации питания на базе ДОЛ ЗАО «санаторий «Жемчужина моря», 2. устранить нарушения в производственных помещениях организации общественного питания в соответствии с требованиями п.8.6, 8.15, 9.2, 10.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; не допускать приём, хранение и реализацию пищевой продукции не соответствующую требованиям ТР ТС Техническим регламентам Таможенного союза ст. п. 11 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Представить план мероприятий по устранению выявленных нарушений, |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Краснодарский край, г. Геленджик, с. Кабардинка. ул. Мира, 20
Нет данных о результатах проверки