Проверка № 23160601657992 от 7 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТПЦ"
Дата проведения
7 июня 2016 года — 5 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г. № 162 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2016 года", изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 03.03.2016 года № ОГ- П12-1191
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заместитель Начальника Тоу Рпн По Кк В Ейском, Щербиновском, Староминском Районах Волошина Лилия Михайловна,Специалист 1 Разряда Тоу Рпн По Кк В Ейском, Щербиновском, Староминском Районах Бахтина Тамара Анатольевна | Заместителю начальника ТОУ РПН по КК в Ейском, Щербиновском, Староминском районах Волошиной Лилии Михайловне,специалисту 1 разряда ТОУ РПН по КК в Ейском, Щербиновском, Староминском районах Бахтиной Тамаре Анатольевне |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Россия, Краснодарский край, г. Ейск, ул. К. Маркса, Советов 44/1/92/1
Дата составления акта о проведении проверки
15 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Тпц» Кулькова Светлана Витальевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П. 17 Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
п.13.1, п. 13.3, п.15.1 - не пройден медицинский осмотр лор-врачом, стоматологом, наркологом, психиатром: заведующей производством Москаленко Л.М, кассиром Ольховой Л.А., пекарем Мальченко Т.П., уборщицей Кичина Н.В., мойщицей посуды Марийчук Г.П., поваром Сазоновой А.С.
п. 6.5 - не упорядочено хранение технологического разделочного инвентаря: доски с маркировкой «О.В.» хранились на столе с маркировкой для сырых овощей «О.С.»;
п.6.4 - санитарная обработка технологического оборудования по мере его загрязнения проведена некачественно: рабочие весы на столе для «холодных закусок» находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая производством ООО «ТПЦ» Москаленко Лилия Михайловна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение № 58801 от 07.07.16 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 94п-19-2016 | В срок до 15 июля 2016 года |
| Устранить нарушения санитарного законодательства: п. 17 Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.13.1, п. 13.3, п.15.1 , п. 6.5, п.6.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Россия, Краснодарский край, г. Ейск, ул. К. Маркса, Советов 44/1/92/1
Нет данных о результатах проверки