Проверка № 23160601652459 от 6 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №13 ИМ. Г.Ф. КОРОЛЕНКО П. ЩЕРБИНОВСКИЙ
Дата проведения
6 июня 2016 года — 4 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г. № 162 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2016 года", изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 03.03.2016 года № ОГ- П12-1191
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заместитель Начальника Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Краснодарскому Краю В Ейском, Щербиновском, Староминском Районах - Котова Галина Владимировна; | Заместителю начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Ейском, Щербиновском, Староминском районах - Котовой Галине Владимировне; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Россия, Краснодарский край, Щербиновский район, поселок Щербиновский, улица Карла Маркса, 12
Дата составления акта о проведении проверки
10 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Клакевич Марина Георгиевна - Временно Исполняющая Обязанности Директора Мбоу Сош № 13 П. Щербиновский
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Площадка не оборудована с трех сторон ветронепроницаемым ограждением с высотой превышающей высоту контейнера, покрытие площадки менее 1м по периметру во все стороны от площади основания
контейнера.
Для хранения уборочного инвентаря отсутствует отдельное помещение, оборудованное поддоном с подводкой холодной и горячей проточной воды со смесителем.
Туалеты раздельные для мальчиков и девочек, оборудованы по 2 унитаза в кабинках без дверей,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 13 п. Щербиновский |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84п-19-2016 | В срок до 20 июня 2016 года |
| Устранить нарушения санитарноготзаконодательства: п.п 58, 11.4, 11.9, 11.10, 9.15, 9.8, 9.24СанПиН 2.4.4.2599-10 6.13, 6.19, 6.22, 14.5, 6.11, 4.12, 5.13, 6.26, 14.10, 4.14 СанПин2.4.5.2409-08 п6.10, 7.11, СП 2.3.6.1079-01 ст.3 ФЗ № 29-ФЗ от 02.01.2000г | |
Описание
- В туалете для девочек 1 унитаз в нерабочем состоянии,
В туалете для девочек унитаз не обеспечен сидением.
из дезинфицирующих средств используется Клорсепт, инструкция по использованию отсутствует.
обработка санитарно - технического оборудования проводится некачественно - унитазы в туалете у мальчиков грязные.
- Уборочный инвентарь для обработки санитарных узлов не имеет сигнальной маркировки (красного цвета), хранится совместно с другим уборочным инвентарем.
- Допускается в примерном меню повторение одних тех же блюд (в завтрак 4-ый, 5-ый и 6-ой день - суп молочный с крупой) в течение трех дней подряд.
- В 5-ый день в примерном меню включено в обед второе горячее блюдо - колбаски детские, вместо блюда из мяса, птицы или рыбы.
- Фактический рацион питания на момент проверки не соответствует примерному меню: 02.06.16г. в завтрак по ежедневному меню включены фрукты, бракеражная комиссия не фиксирует выдачу фруктов в журнале бракеража, в обед на второе блюдо выдается сосиска, вместо шницеля по примерному меню; 03.06.16г. меню ежедневное не соответствует примерному меню.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием Гусейнова М.Т. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84п-19-2016 | В срок до 20 июня 2016 года |
| Устранить нарушения санитарноготзаконодательства: п.п 58, 11.4, 11.9, 11.10, 9.15, 9.8, 9.24СанПиН 2.4.4.2599-10 6.13, 6.19, 6.22, 14.5, 6.11, 4.12, 5.13, 6.26, 14.10, 4.14 СанПин2.4.5.2409-08 п6.10, 7.11, СП 2.3.6.1079-01 ст.3 ФЗ № 29-ФЗ от 02.01.2000г | |
Описание
Технологические карты на производство готовых блюд не представлены.
- Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по форме.
Допускается использование кухонной посуды с поврежденной эмалью (чашки, кастрюли).
- Столовые приборы хранятся с нарушением требований - россыпью на подносах.
, - Тушки цыплят-бройлеров 1с охлажденные, фас. пакет (производитель - ООО "Птицефабрика "Приморская" пос. Ахтарский) с истекшим сроком годности, на ярлыке срок годности до 05.06.16г.
Контроль за соблюдением условий хранения скоропортящихся продуктов не соблюдаются: в морозильнике для рыбы и мяса термометров нет, контроль температурного режима не проводится.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Прижимова Л. И. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84п-19-2016 | В срок до 20 июня 2016 года |
| Устранить нарушения санитарноготзаконодательства: п.п 58, 11.4, 11.9, 11.10, 9.15, 9.8, 9.24СанПиН 2.4.4.2599-10 6.13, 6.19, 6.22, 14.5, 6.11, 4.12, 5.13, 6.26, 14.10, 4.14 СанПин2.4.5.2409-08 п6.10, 7.11, СП 2.3.6.1079-01 ст.3 ФЗ № 29-ФЗ от 02.01.2000г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Россия, Краснодарский край, Щербиновский район, поселок Щербиновский, улица Карла Маркса, 12
Нет данных о результатах проверки