Проверка № 23160601648620 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ООШ №16
Дата проведения
1 июня 2016 года — 29 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2015г.№ 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2016г.», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 года № ОГ-П12-1196, приказа № 191 от 22.03.2016г. «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016 № 162»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Босикова Наталья Ивановна Попурий Елена Валерьевна Толкачева Валентина Романовна Карабутова Вера Евгеньевна Жученко Елена Борисовна Шмалько Тамара Григорьевна | Специалисты ТО Управления Роспотребнадзора в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском, Каневском районах ведущий специалист-эксперт ведущий специалист-эксперт специалист-эксперт заместитель начальника главный специалист-эксперт стар специалист 2 разр |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Каневской район, ст. Александровская, ул. Широкая, 4
Дата составления акта о проведении проверки
14 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ищенко Екатерина Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не проведено распределение детей и подростков на группы здоровья, для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях с учетом их здоровья; Фактическое рацион питания 1.06.16г. не соответствует утвержденному примерному меню, Родители детей и подростков не информированы о проводимой С-витаминизации; С-витаминизация третьих блюд проводится формально, В ходе проверки в складском помещении пищеблока обнаружена пищевая продукция, которая предназначалась для питания детей: - без документов подтверждающих качество и безопасность, с недостоверной маркировкой, содержащей неполные или не точные сведения о пищевой продукции, наименование плодоовощной продукции (огурцы, томаты, морковь) не соответствует наименованию, указанному изготовителем в документах, удостоверяющих ее соответствие (не содержит указания конкретного ботанического сорта), что не позволяет ее достоверно характеризовать и отличать от другой продукции; В журнале "Журнал бракеража готовой кулинарной продукции" не указаны час приготовления блюда, время снятия бракеража (копия прилагается); Не представлены инструкции на моющее средство "Утенок" и дезинфицирующее средство "Пюржавель", которые используются для уборки помещений ЛДП; Представленная аптечка для оказания первой медицинской помощи собрана не в полном объеме, пополняется несвоевременно; При приеме детей в оздоровительное учреждение не проведен осмотр детей на педикулез, не определены показатели эффективности оздоровления детей и подростков; В 5 смывах из 10 обнаружены БГКП,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ ООШ № 16 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф 30000руб. уплачен 10.08.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №101п-27-2016 | В срок до 17 июня 2016 года |
| Устранить нарушения пп. 3.4, 9.17, 10.7, 10.3, 9.20, 9.24, 11.4, 13.1, 13.4, приложение 9 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" (утв. Пост.Гл.государственного врача РФ от 19.04.2010г. № 25), п.п. 6.26, 5.10, 5.11, 5.14, 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. Пост. Глав.гос. санитарного врача №45 от 23.07.2008г., п.п. 7.7, 7.8, 7.11 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"(утв. Пост. Гл. государственного санитарного врача РФ 08.11.2001г. № 31), ст. 11, п. 1ст. 20, п. 1, п. 3 ст. 29, ст. 15 Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г. № 52-ФЗ | |
Описание
Фактическое рацион питания 1.06.16г. не соответствует утвержденному примерному меню, С-витаминизация третьих блюд проводится формально, В ходе проверки в складском помещении пищеблока обнаружена пищевая продукция, которая предназначалась для питания детей: - без документов подтверждающих качество и безопасность, с недостоверной маркировкой, содержащей неполные или не точные сведения о пищевой продукции, наименование плодоовощной продукции (огурцы, томаты, морковь) не соответствует наименованию, указанному изготовителем в документах, удостоверяющих ее соответствие (не содержит указания конкретного ботанического сорта), что не позволяет ее достоверно характеризовать и отличать от другой продукции; В журнале "Журнал бракеража готовой кулинарной продукции" не указаны час приготовления блюда, время снятия бракеража (копия прилагается); в 5 смывах из 10 обнаружены БГКП,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Малкова Ирина Ивановна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф 1000 руб. уплачен 05.08.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 101п-27-2016 | В срок до 17 июня 2016 года |
| Устранить нарушения пп. 9.17, 10.3, 9.20, 9.24, приложение 9 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" (утв. Пост.Гл.государственного врача РФ от 19.04.2010г. № 25), п.п. 6.26, 5.10, 5.11, 5.14, 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. Пост. Глав.гос. санитарного врача №45 от 23.07.2008г., п.п. 7.7, 7.8, 7.11 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"(утв. Пост. Гл. государственного санитарного врача РФ 08.11.2001г. № 31), ст. 15 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г. № 52-ФЗ | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Каневской район, ст. Александровская, ул. Широкая, 4
Нет данных о результатах проверки