Проверка № 23160601513165 от 26 февраля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "НАСТЕНЬКА"
Дата проведения
26 февраля 2016 года — 28 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки доводов, изложенных в обращении гражданина г. Краснодара (вх. № 6426 от 30.12.2015г.), в котором сообщается о причинении вреда здоровью - ухудшении состояния здоровья (слабость, боль в животе, расстройство желудка, диарея) после употребления в пищу 26.12.2015г. блюда «Свинина с моцареллой под медовой корочкой», приобретенного в организации общественного питания "Club «MARK» общества с ограниченной ответственностью «НАСТЕНЬКА», расположенной по адресу: г. Краснодар, ул. Стасова, 178-180/1. Со слов заявителя, указанное блюдо издавало запах несвежего мяса и имело соответствующий вкус. По требованию заявителя документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции и продовольственного сырья, использованного в приготовлении блюда «Свинина с моцареллой под медовой корочкой», не предоставлены. Кроме того, в организации общественного питания отсутствовал туалет для посетителей
Указанное может свидетельствовать о грубых нарушениях требований технических регламентов и законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения при изготовлении продукции, что способствовало причинению вреда жизни и здоровью, и способствует возникновению и распространению инфекционных - дизентерии, сальмонеллеза, брюшного тифа, острых кишечных инфекций и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений)
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Третьяковой А. С. Карапетьян О. Г. | Главному специалисту-эксперту отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю специалисту-эксперту отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Краснодар, ул. Стасова, 178-180/1
Дата составления акта о проведении проверки
26 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мажара Т. М.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П.п. 5.13, 6.5 СП 2.3.6. 1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 258 от 15.03.2016 сумма штрафа 5000 руб. Взыскан 18.05.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 54п-12-2016 | В срок до 26 марта 2016 года |
| Устранить нарушения п.п. 5.13, 6.5 СП 2.3.6. 1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Краснодар, ул. Стасова, 178-180/1
Нет данных о результатах проверки