МБ ДОУ Д/С №25

В присутствии заведующего МБДОУ д/с № 25 Грабиной Натальи Алексеевны "15" апреля 2016 г. в 14 час. 00 минут в муниципальном дошкольном образовательном учреждении детский сад № 25 пос. Советского муниципального образования Гулькевичский район по адресу: Краснодарский край, Гулькевичский район, п. Советский, ул. Садовая, 7, не соблюдаются санитарные правила при организации питания детей, а именно: в группах для доставки готовых блюд с пищеблока используется эмалированная посуда с повреждениями эмали; на пищеблоке в графе 7 журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не отмечается час фактической реализации молочной продукции. в овощном цехе пищеблока для работы с овощами используется нецельнометаллический (детский обеденный) . "28" апреля 2016 г. в 15.00 при рассмотрении протоколов лабораторных исследований и испытаний (вх. № 20/793-16-94 от 28.04.2016 г.) установлено, что температура горячей проточной воды из крана моечной ванны для мытья кухонной посуды и инвентаря при норме не ниже 650С составляет 600С, что не обеспечивает соблюдение правил мытья кухонной посуды и инвентаря (протокол № 1.Г.г.-1914 от 15.04.2016 г.); фактический рацион не соответствует перспективному меню: содержание углеводов и калорийность пробы блюда "компот из свежих яблок" не соответствуют меню раскладке: содержание углеводов составляет 16, 2 г при норме по раскладке 18, 33 г., калорийность составляет 64, 8 ккал при норме по раскладке 73, 32 ккал (протокол № 1936-1938 от 21.04.2016 г.).

В присутствии заведующего МБДОУ д/с № 25 Грабиной Натальи Алексеевны "15" апреля 2016 г. в 14 час. 00 минут в муниципальном дошкольном образовательном учреждении детский сад № 25 пос. Советского муниципального образования Гулькевичский район по адресу: Краснодарский край, Гулькевичский район, п. Советский, ул. Садовая, 7, не выполняются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения, именно: детский сад работает при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о несоответствии требованиям санитарного законодательства (№ 23.КК.24.801.М.011794.12.10 от 14.12.2010 года); заключение, подтверждающее соответствие санитарному законодательству и настоящим санитарным правилам не предоставлено; дорожка к контейнерной площадке не имеет твёрдого покрытия; отделка помещений медицинского блока не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к медицинским организациям: края линолеума пола не подведены под плинтуса; в умывальной зоне туалетных не установлены вешалки для полотенец; дети после перенесенного заболевания и отсутствия более 5 дней приняты со справками без сведений об отсутствии контакта с инфекционными больными; помощник воспитателя Шишкунова С.А. допущена к работе с нарушением сроков гигиенической подготовки и аттестации: дата последней аттестации 25.03.2015 г. при норме ежегодно; в личных медицинских книжках сотрудников отсутствуют сведения о профилактических прививках, предусмотренных национальным календарём профилактических прививок: Шишкуновой С.А - против кори, Пермяковой Г.В. - против краснухи; в дошкольном образовательном учреждении не обеспечены условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями: дети после перенесенного заболевания и отсутствия более 5 дней приняты со справками без сведений об отсутствии контакта с инфекционными больными.