Проверка № 23160601032074 от 5 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ №58
Дата проведения
5 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Латий Елена Викторовна, Быстриченко Елена Петровна, Ульянова Татьяна Юрьевна, Микаелян Тируи Антоновна, Кузьминова Татьяна Александровна, Ручкин В. А. , Романов Е. В. , Сухова Т. А. , Прокофьева Л. Н. , Ризаева А. Г. , Табунчикова Т. В. , Никитина Л. В. | Заместитель начальника ТО, Ведущий специалист-эксперт, Старший специалист 1 разряда, Старший специалист 2 разряда,- Старший специалист 2 разряда, Специалисты АФ ФБУЗ "ЦГиЭ" , главный врач, зав сан.-эпид. отделом, зав. микробиологической лаборатории, зав. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Армавир, ул. Маркова, 341
Дата составления акта о проведении проверки
15 сентября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мадоу №58 Елхова Татьяна Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Асфальтное покрытие на территории дошкольной образовательной организации (въезды и входы, проезды к хозяйственным постройкам, к контейнерной площадке для сбора мусора) частично разрушено, игровая площадка 5-ой группы не дооборудована игровым оборудованием (в наличии песочница, стол с лавками), нарушена целостность напольного линолеумного покрытия в группе и спальне группы №8, в спальне гр. № 5, в буфетной гр. № 7; не проведено засетчивание окон в спальне группы №4, спортивном зале); не своевременно проводится ревизия сантех приборов в гр. № 8, умывальная раковина не оборудована вентилем); не произведена маркировка в соответствии с требованиями санитарных правил; при регистрации кишечной инфекции в группе № 12 не проведены санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия (не проведена санитарно -дезинфекционная обработка игрушек)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая Елхова Т.Н. ст 6.7 ч.1 - 3000 руб постановление №788 от 16.09.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 466 | В срок до 11 мая 2017 года |
| Восстановить асфальтное покрытие на территории образовательного учреждения (въезды и входы, проезды к хозяйственным постройкам, к контейнерной площадке для сбора мусора). | |
Описание
Допущено использование посуды для мытья столов группы №8 с поврежденной эмалью;
допускается использование кипяченной воды в гр. №4 со сроками хранения более 3-х часов) не соблюдается режим мытья групповой посуды в гр. №8, отсутствует плотно закрывающаяся полимерная пробка; допущено хранение кондитерских изделий(конфеты, печенье) в холодильной установке, овощи(картофель, лук, свекла, ) при температуре выше 10гр. С; не проведен технический контроль весов в мясном цехе (без отметки о госповерке); допущено хранение чистой кухонной посуды на стеллаже на высоте менее 35см.; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, в примерном меню указаны кулинарные изделия: макароны с сыром, салат из моркови и яблок, в 1, 2, 6 день отсутствует закуска, вместо нарезки из овощей выдаются овощи натуральные; не выдержан состав обеда 29.08.2016г., 30.08.2016г. отсутствует закуска, допущено приготовление салата из моркови и яблок
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая Елхова Т.Н. ст 6.6 - 5000 руб. постановление № 797 от 16.09.2016г. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата постановления №797 от 16.09.2016г. 10.11.2016 г - 5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 466 | В срок до 3 октября 2016 года |
| Не допускать использование посуды для мытья столов группы №8 с поврежденной эмалью; не допускать использование кипяченной воды, соблюдать режим мытья групповой посуда; допущено хранение кондитерских изделий(конфеты, печенье) в холодильной установке, овощи(картофель, лук, свекла, ) при температуре выше 10гр. С; провести технический контроль весов в мясном цехе (без отметки о госповерке); не допускать хранение чистой кухонной посуды на стеллаже на высоте менее 35см.; привести фактический рацион питания в соответствие утвержденному примерному меню, | |
Описание
Не представлены сведения о проведении ревизии, очистки и контроль эффективности работы вентиляционных систем и Сплит-систем
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая хозяйством МАДОУ №58 Зиракова С.В. ст. 6.7 ч.1 -3000 руб постановление № 799 от 16.09.2016г. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата постановления №799 от 16.09.2016г. 10.11.2016 г - 3000 рублей |
Описание
Производственная документация на пищеблоке ведется не по форме: в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не указан час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, не отслеживается дата и час поступления и фактической реализации масла сливочного
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик МАДОУ №58 Пошина Е.В. ст. 6.6 - 1000 руб постановление № 798 от 16.09.2016г. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата постановления №798 от 16.09.2016г. 10.11.2016 г - 1000 рублей |
Описание
По результатам лабораторных испытаний обеда от 09.09.2016г. протокол №13951/Б/05/1146.1-5 выявлено несоответствие калорийности ( в компоте из сухофруктов содержание углеводов по раскладке 14, 68- фактически 11, 2, калорийность занижена на 23, 7%)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар МБДОУ № 58 Удальцова С.В. ст. 6.6 - 1000 руб постановление № 800 от 16.09.2016г. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата постановления №800 от 16.09.2016г. 10.11.2016 г - 1000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 466 | В срок до 3 октября 2016 года |
| Привести калорийность обеда в соответствии с требованиями санитарных правил. | |
Описание
Производственная документация на пищеблоке (бракераж готовой кулинарной продукции) ведется не в соответствии с приложением №8 не указано время приготовления блюда;
допущено повторение одних и тех же блюд в последующие два дня 31.08.2016г., 01.09.16г., нарезка из помидор; нарушена технология приготовления нарезки из овощей (выдается целиком);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Старшая медицинская сестра МАДОУ № 58 Любченко Т.Н. ст 6.6 - 1000 постановление № 786 от 16.09.2016г. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата постановления №786 от 16.09.2016г. 10.11.2016 г - 1000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 466 | В срок до 3 октября 2016 года |
Описание
Не представлены сведения о проведении ревизии, очистки и контроль эффективности работы вентиляционных систем и Сплит-систем
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МАДОУ №58 ст 6.4 постановление №795 от 16.09.2016г. 10000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 466 | В срок до 3 октября 2016 года |
| Представить сведения о проведении ревизии, очистки и контроль эффективности работы вентиляционных систем и Сплит-систем | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Армавир, ул. Маркова, 341
Нет данных о результатах проверки