Проверка № 23160601000200 от 8 февраля 2016 года

МБДОУ Д/С №44 "АЛЁНУШКА"

Плановая проверка
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
8 февраля 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №44 "АЛЁНУШКА" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД-КУРОРТ АНАПА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю

Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"


Объекты и итоги проверки

Адрес
353421 Краснодарский край, район Анапский, село Цибанобалка, улица Садовая, 47

Дата составления акта о проведении проверки
29 февраля 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Сорокина Жанна Евгеньевна, Повар Агибайлова Людмила Витальевна, Кладовщик Вострикова Алла Вячеславовна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении плановых мероприятий по контролю выявлены нарушения законодательства в части не соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения организованных групп детей, а именно: на пищеблоке нарушаются правила мытья кухонной посуды, а именно по результатам контроля качества мытья кухонной посуды в исследованных смывах с емкости для 3-их блюд обнаружены БГКП; в буфетной младшей группы нарушаются правила мытья столовой посуды, а именно по результатам контроля качества мытья столовой посуды в исследованных смывах с чашек обнаружены БГКП (согласно протоколу испытаний АФ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» № 3607.2198-5 от 16.02.2016г., № 3606.2203-5 от 16.02.2016г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АПН по ст. 6.7. часть 1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Агибайлова Людмила Витальевна, постановление № 78 от 09.03.2016г., штраф в размере 3000 рублей
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф взыскан 17.03.2016г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 17п-14-2016В срок до 1 марта 2016 года
Устранить нарушения Ст. 28 Закона РФ № 52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Описание
При проведении плановых мероприятий по контролю выявлены нарушения законодательства в части не соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения организованных групп детей, а именно: в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, не указывается час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АПН по ст. 6.7. часть 1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик Вострикова Алла Вячеславовна, постановление № 74 от 09.03.2016г., штраф в размере 3000 рублей
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф взыскан 17.03.2016г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 17п-14-2016В срок до 1 марта 2016 года
Устранить нарушения Ст. 28 Закона РФ № 52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Описание
В буфетной группы «Дюймовочка», в туалетной группы «Золотой ключик» стены не гладкие, с нарушением целостности покрытия, не выполнены влагостойким покрытием. Полы в помещениях не выполнены материалами, позволяющими проводить обработку влажным способом, а именно – в буфетной группы «Незнайка» покрытие пола стертое, с нарушением целостности; в игровой группы «Дюймовочка» линолеум не пригнан к стенам, возле стен выполнен бетоном; в раздевальной группы «Золотой ключик» покрытие пола стертое, в буфетной линолеум не пригнан к стенам, возле стен выполнен бетоном. Отделка помещений медицинского блока не соответствует нормируемой – покрытие стен, дверного проема с нарушением целостности; покрытие потолка не влагоустойчивое, покрытие пола не ровное, линолеум не пригнан в швах к плинтусам, не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию. В детском саду покрытие лестниц и лестничных пролетов с нарушением целостности. Результаты измерения искусственной освещенности в детском саду не соответствуют гигиеническим требованиям, при допустимой норме 200 Люкс в игровой и спальной подготовительной группы «Золотой ключик» уровень искусственной освещенности фактически составил 153, 165 Люкс, что подтверждается протоколом лабораторных исследований АФ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» № А88.2.16 от 12.02.2016г. Частично изношена мебель, не подвергается мытью и дезинфекции – шкафы в буфетных групп «Дюймовочка», «Колобок», столы в группе «Золотой ключик». На пищеблоке учреждения технологическое оборудование, являющееся источниками выделений тепла (моечные ванны для мытья кухонной посуды, моечные ванны для обработки сырой продукции) не оборудовано локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения. Отсутствуют условия для промывания круп проточной водой. Для хранения чистой кухонной посуды отсутствует стеллаж, не обеспечено хранение кухонной посуды на высоте не менее 0, 35м от пола. Периодический медицинский осмотр пройден не в полном объеме

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АПН по ст. 6.7. часть 1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида № 44 «Аленушка», постановление № 72 от 09.03.2016г., штраф в размере 30000 рублей
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф взыскан

Сведения о выданных предписаниях
1. № 17п-14-2016В срок до 1 сентября 2016 года
Устранить нарушения Ст. 11, 28 Закона РФ № 52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 9.4., 5.1., 5.2., 5.4., 5.5., 7.1., 6.7., 17.1., 17.6., 13.4., 14.13., 13.10., 19.6., 19.1., 19.2., 18.2., 18.2.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 3.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному, совмещенному освещению жилых и общественных зданий"
Описание
Примерное меню не содержит информации, предусмотренной приложением № 12 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, не указано количество витамина С, а также не указаны калорийность блюд, количество белков, жиров, углеводов, витамина С за каждый день, а также за весь период и средние значения. Технико-технологические карты не оформлены в соответствии с приложением №7 СанПиН 2.4.1.3049-13 - отсутствует номер рецептуры, не указано количество витамина С. Периодический медицинский осмотр персоналом пройден не в полном объеме: отсутствуют данные о вакцинации В целях профилактики контагиозных гельминтозов (энтеробиоза и гименолепидоза) не организованы и не проводятся меры по предупреждению передачи возбудителя и оздоровлению источников инвазии путем однократного обследования всех детей с кратностью один раз в год.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АПН по ст. 6.7. часть 1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий Сорокина Жанна Евгеньевна, постановление № 73 от 09.03.2016г., штраф в размере 3000 рублей
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф взыскан

Сведения о выданных предписаниях
1. № 17п-14-2016В срок до 1 апреля 2016 года
Устранить нарушения Ст. 28 Закона РФ № 52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 15.1., 15.3., 15.5., 15.6., 19.1., 19.2., 18.2., 18.1.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
353421 Краснодарский край, район Анапский, село Цибанобалка, улица Садовая, 47

Нет данных о результатах проверки