Проверка № 23160600860328 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №6
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, Славянский район, п. Совхозный ул. Полевая, 1
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу "Сош №6 П. Совхозный" Скрипка Татьяна Ивановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Сформирован отряд из учащихся 1 классов (2-ой отряд) в количестве 31 человек, при требованиях не более 25 человек в отряде для учащихся 1-ых классов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб Гасан Ольга Андреевна Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб Стефанова Наталья Владимировна Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/09/2016, Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб оплачен 24/08/2016, Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 06/03/2019, Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб оплачен 12/09/2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №115п-26-2016 | В срок до 29 августа 2016 года |
| "Организовать выполнение требований п. 1.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул» " | |
Описание
На момент проверки медицинский кабинет не оборудован бумажным полотенцем, используется тканевое полотенце
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб Гасан Ольга Андреевна Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб Стефанова Наталья Владимировна Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/09/2016, Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб оплачен 24/08/2016, Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 06/03/2019, Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб оплачен 12/09/2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №115п-26-2016 | В срок до 29 августа 2016 года |
| "Организовать выполнение требований п. 5.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул» " | |
Описание
На пищеблоке температура горячей воды не соответствует требованиям, при исследовании по экспресс-методикам выявлены неудовлетворительные результаты температуры воды в точках водоразбора ниже нормируемой (протокол исследования № 10922 от 07.06.2016г.);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб Гасан Ольга Андреевна Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб Стефанова Наталья Владимировна Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/09/2016, Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб оплачен 24/08/2016, Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 06/03/2019, Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб оплачен 12/09/2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №115п-26-2016 | В срок до 29 августа 2016 года |
| Орагнизовать выполнение требований СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего проф. образования», пп.5.8, 5.10 | |
Описание
Не соблюдаются требования к условиям хранения и реализации пищевых продуктов, овощи (помидоры) на момент проверки хранятся при температуре +24 С в горячем цехе (в емкости на нижней полке производственного стола).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб Гасан Ольга Андреевна Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб Стефанова Наталья Владимировна Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/09/2016, Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб оплачен 24/08/2016, Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 06/03/2019, Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб оплачен 12/09/2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №115п-26-2016 | В срок до 29 августа 2016 года |
| Организовать выполнение требований ч. 7, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9.12.11г. N 880 | |
Описание
В реализации находятся япищевые продукты не соответсвующие требованиям нормативных документов:масло сладко-сливочное «Традиционное», м.д.ж. 82, 5%, изготовитель: ООО «Молочный мир», Московская область, г. Мытищи - не соответствуют требованиям по жирно-кислотному составу, что свидетельствует об использовании не молочных видов сырья, добавлении растительных масел
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб Гасан Ольга Андреевна Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб Стефанова Наталья Владимировна Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/09/2016, Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб оплачен 24/08/2016, Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 06/03/2019, Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб оплачен 12/09/2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №115п-26-2016 | В срок до 29 августа 2016 года |
| Организовать выполнение требований ст. 3, п.2 ФЗ № 29-ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 5.1.7, п. 7.17.5.2 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», разделы 3, 12 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», статей 6, 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 13.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул», статьей 3 пункта 2 ФЗ № 29-ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» | |
Описание
Измерения мышечной силы и жизненной емкости легких, в соответствии с утвержденными методическими рекомендациями по оценке оздоровительного эффекта не проводилось. Не организован ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительный лагерь, в т.ч. на педикулез, на день обследования 14.06.16г. в учреждении медицинский работник отсутствовал, в журнале ежедневного приема детей последняя запись от 09.06.16г.; ежедневный контроль за соблюдением требований санитарных правил не проводится
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб Гасан Ольга Андреевна Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб Стефанова Наталья Владимировна Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/09/2016, Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб оплачен 24/08/2016, Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 06/03/2019, Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб оплачен 12/09/2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №115п-26-2016 | В срок до 29 августа 2016 года |
| Организовать выполнение требований п. 13.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул» | |
Описание
В фактическом меню не соблюдаются требования по массе порций блюд: 14.06.16г. в меню ежедневном, утвержденном директором для детей 11-17 лет недостаточная масса закуски - 78 гр., норма 100 гр.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб Гасан Ольга Андреевна Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб Стефанова Наталья Владимировна Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/09/2016, Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб оплачен 24/08/2016, Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 06/03/2019, Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб оплачен 12/09/2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №115п-26-2016 | В срок до 29 августа 2016 года |
| Организовать выполнение требований п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул» | |
Описание
Закладка «С» - витамина производится в одну кастрюлю для двух возрастов, расчет закладки витамина проводится не верно, в 100 раз меньше (на 95 человек закладывается 0, 0203 гр., при норме по 20 и 25 мг для детей до 10 лет и старше
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб Гасан Ольга Андреевна Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб Стефанова Наталья Владимировна Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/09/2016, Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб оплачен 24/08/2016, Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 06/03/2019, Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб оплачен 12/09/2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №115п-26-2016 | В срок до 29 августа 2016 года |
| Организовать выполнение требований п. 10.3, 9.6 (приложение 3, 6) СанПиН 2.4.4.2599-10; СанПиН 2.4.5.2409-08 п.6.9 | |
Описание
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется с нарушениями: графа фактическая реализация заполняется не верно - не указываются даты и час фактической реализации, конечный срок реализации считается от даты накладной
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб Гасан Ольга Андреевна Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб Стефанова Наталья Владимировна Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/09/2016, Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб оплачен 24/08/2016, Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 06/03/2019, Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб оплачен 12/09/2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №115п-26-2016 | В срок до 29 августа 2016 года |
| Организовать выполнение требований п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул» | |
Описание
Не проведена замена сложных блюд из меню, для приготовления которых нет условий: допускается приготовление картофельного пюре, замена на отварной картофель не произведена
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб Гасан Ольга Андреевна Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб Стефанова Наталья Владимировна Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/09/2016, Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб оплачен 24/08/2016, Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 06/03/2019, Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб оплачен 12/09/2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Повар Стефанова Наталья Владимировна | В срок до 29 августа 2016 года |
| Организовать выполнение требований п. 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул» | |
Описание
Нарушается режим проведения обработки шкафов для хранения хлеба - на момент проверки отсутствует уксусная кислота
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб Гасан Ольга Андреевна Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб Стефанова Наталья Владимировна Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/09/2016, Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб оплачен 24/08/2016, Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 06/03/2019, Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб оплачен 12/09/2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №115п-26-2016 | В срок до 29 августа 2016 года |
| Организовать выполнение требований п. 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул» | |
Описание
Руководитель оздоровительного учреждения не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных правил и выполнение требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб Скрипка Татьяна Ивановна Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб Гасан Ольга Андреевна Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб Стефанова Наталья Владимировна Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№ 60473 от 18.07.16 штраф 10000руб оплачен 12/09/2016, Пост.№ 60474 от 18.07.16 штраф 3000руб оплачен 24/08/2016, Пост.№ 60475 от 18.07.16 штраф 3000руб не оплачен направлен ФССП взыскан 06/03/2019, Пост.№ 60476 от 18.07.16 штраф 1500руб оплачен 12/09/2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №115п-26-2016 | В срок до 29 июля 2016 года |
| Организовать выполнение требований п. 13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Краснодарский край, Славянский район, п. Совхозный ул. Полевая, 1
Нет данных о результатах проверки