Проверка № 23160600859326 от 18 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОБУ №4
Дата проведения
18 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Объекты и итоги проверки
Адрес
Новокубанский район, ст. Советская, ул. Ленина, 274
Дата составления акта о проведении проверки
12 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Гаранина Оксана Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Требований п. 15.5 приложение №12 п. 15.6 СанПин 2.4.1.3049-13 в представленном примерном меню не выдержан состав обеда на 3-ий день ( отсутствует закуска, гарнир) на 8 день в состав обеда не включен гарнир) для возраста детей от 3-х до 7-ми лет, , суммарный объем завтрака для детей от 1 года до 3-х лет завтрак4 день менее 350 гр., для детей от 3-х до 7-ми лет завтрак 3-ый день менее 400гр., фактически 362 гр , технологические карты оформлены с нарушением требованиям: при технологии приготовления блюда ( голубцы ленивые) не отражены температурные режимы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МДОБУ №4 Пост 714 от 19.08.16, заведующая Постановление 715 от 19.08.2016 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 715 от 19.08.2016г оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 311п | В срок до 3 сентября 2016 года |
| Требований п. 15.5 приложение №12 п. 15.6 СанПин 2.4.1.3049-13 в представленном примерном меню не выдержан состав обеда на 3-ий день ( отсутствует закуска, гарнир) на 8 день в состав обеда не включен гарнир) для возраста детей от 3-х до 7-ми лет, , суммарный объем завтрака для детей от 1 года до 3-х лет завтрак4 день менее 350 гр., для детей от 3-х до 7-ми лет завтрак 3-ый день менее 400гр., фактически 362 гр , технологические карты оформлены с нарушением требованиям: при технологии приготовления блюда ( голубцы ленивые) не отражены температурные режимы | |
Описание
П. 15.3, 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организациях" пищеблок дошкольного учреждения не оснащен протирочной машиной, не выполняются натуральные нормы продуктов питания детей, согласно представленной ведомости контроля за питанием детей за май, июнь месяцы не месяц питание детей не рациональное, не сбалансированное фактический рацион питания недовлажения по рыбе, мясу птицы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МДОБУ №4 Пост 714 от 19.08.16, заведующая Постановление 715 от 19.08.2016 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост № 715 от 19.08.2016г оплачено 05.10.16 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 311п | В срок до 3 сентября 2016 года |
| " пищеблок дошкольного учреждения укомплектовать протирочной машиной, обеспечить выполнение натуральных норм продуктов питания детей, | |
Описание
П.15.6, СанПиН 2.4.1.3049-13 в примерное меню на третий день на обед включен сок
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МДОБУ №4 Пост 714 от 19.08.16, заведующая Постановление 715 от 19.08.2016 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост № 715 от 19.08.2016г оплачено 05.10 16г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 311п | В срок до 3 сентября 2016 года |
| Обеспечить выполнение натуральных норм питания детей | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Новокубанский район, ст. Советская, ул. Ленина, 274
Нет данных о результатах проверки