Проверка № 23150601449466 от 25 декабря 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО ФИРМА "АГРОКОМПЛЕКС" ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА
Дата проведения
25 декабря 2015 года — 29 декабря 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрения информации Управления Роспотребнадзора по Московской области от 10.12.2015г №11802-01, содержащей сведения об обнаружении Salmonella muenchen гр.С2 в образце продукции «Тушка потрошенная (замороженная) цыпленка-бройлера 1 сорта» от 03.11.2015г. производства АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева (ст. Староминская, ул. Калинина, 175), исследованной в рамках надзора. Данные обстоятельства могут привести к причинению вреда жизни и здоровья граждан, возбудитель Salmonella muenchen вызывает инфекционное заболевание и может вызвать массовые инфекционные заболевания, пищевые токсикоинфекции
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| - Главного Специалиста-Эксперта Территориального Отдела Адамову Наталью Леонидовну, - Ведущего Специалиста - Эксперта Территориального Отдела Моренко Оксану Викторовну, - Ведущего Специалиста - Эксперта Территориального Отдела Береза Наталью Юрьевну, | - Главного специалиста-эксперта территориального отдела Адамову Наталью Леонидовну, - Ведущего специалиста - эксперта территориального отдела Моренко Оксану Викторовну, - Ведущего специалиста - эксперта территориального отдела Береза Наталью Юрьевну, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Россия, Краснодарский край, ст. Выселки, ул. Степная, 1
Дата составления акта о проведении проверки
15 января 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ао Фирма "Агрокомплекс" Им. Н. И. Ткачева Штомпель Евгений Анатольевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проверке медицинских книжек установлено, что у сотрудников нарушаются сроки прохождения предварительного и периодического медицинских осмотров,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Медицинская сестра здравпункта Петренко Ирина Викторовна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 5п-19-2016 | В срок до 10 февраля 2016 года |
| Устранить нарушения санитарного законодательстваи технических регламентов:п.6 ст .11 Технического регламента ТС " О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) ( утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011года №880); п.11.2, п.11.3 раздела 11 Ветеринарно-санитарных правил для предприятий (цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов (утв. Государственным агропромышленным комитетом СССР 25 декабря 1986года., МЗ СССР 6 мая 1987г. № 4261-87); ст.23 Федерального закона " О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000г. № 29-ФЗ; ст. 11, ст. 29, ст.34 , Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" №52-ФЗ от 30.03.1999г. | |
Описание
При проверке медицинских книжек установлено, что у сотрудников нарушаются сроки прохождения предварительного и периодического медицинских осмотров, отсутствуют сведения о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор предприятия МПК "Староминский" АО фирма "Агрокомплекс" имени Н.И. Ткачева Штомпель Евгений Анатольевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 5п-19-2016 | В срок до 10 февраля 2016 года |
| Устранить нарушения санитарного законодательстваи технических регламентов:п.6 ст .11 Технического регламента ТС " О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) ( утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011года №880); п.11.2, п.11.3 раздела 11 Ветеринарно-санитарных правил для предприятий (цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов (утв. Государственным агропромышленным комитетом СССР 25 декабря 1986года., МЗ СССР 6 мая 1987г. № 4261-87); ст.23 Федерального закона " О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000г. № 29-ФЗ; ст. 11, ст. 29, ст.34 , Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" №52-ФЗ от 30.03.1999г. | |
Описание
В производственном цехе один кран, оборудованный на раковине для мытья рук, сломан, не работает. Емкость с дез средством открыта, нет дозатора и полотенца;
в цехе убоя была установлена картонная коробка,
В цехе первичной обработки птицы потолки, часть стен поражены плесенью;
отсутствует маркировка на оборотной таре, предназначенной для сбора и вывоза субпродуктов, тех. отходов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| АО фирма "Агрокомплекс" им. Н.И.Ткачева, директор Штомпель Е. А. АО фирма "Агрокомплекс" им. Н.И.Ткачева. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 5п-19-2016 | В срок до 10 февраля 2016 года |
| Устранить нарушения санитарного законодательстваи технических регламентов:п.6 ст .11 Технического регламента ТС " О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) ( утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011года №880); п.11.2, п.11.3 раздела 11 Ветеринарно-санитарных правил для предприятий (цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов (утв. Государственным агропромышленным комитетом СССР 25 декабря 1986года., МЗ СССР 6 мая 1987г. № 4261-87); ст.23 Федерального закона " О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000г. № 29-ФЗ; ст. 11, ст. 29, ст.34 , Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" №52-ФЗ от 30.03.1999г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Россия, Краснодарский край, ст. Выселки, ул. Степная, 1
Нет данных о результатах проверки