Проверка № 23150600093635 от 11 августа 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГАУ КК "ПАНСИОНАТ "ВЫСОКИЙ БЕРЕГ"
Дата проведения
11 августа 2015 года — 7 сентября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки обращения от 24.07.2015г. вх. № 400 гр. Канаевой С.В. на нарушения прав потребителей при организации питания в ГАУ КК "Пансионат "Высокий берег", г-к Анапа, ул. Ивана Голубца, 2
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ландина Елена Андреевна Михайлова Ирина Павловна Архипова Татьяна Николаевна | - заместитель Главного государственного санитарного врача в г.к. Анапа, Темрюкском районе, - главный специалист-эксперт, - ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, г. Анапа ул. И. Голубца, 2
Дата составления акта о проведении проверки
8 сентября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Головко Анатолий Владимирович, Заведующая Производством Ольшанецкая Роза Гумеровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения законодательства РФ в части оказания услуг, не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, а именно: на предприятии общественного питания – в столовой пансионата «Высокий берег» не выполняются требования нормативных правовых актов РФ, а именно п. 9.1. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспобности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - при проведении оценки качества блюд в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается полное наименование блюда, а именно: 14.07.2015г. согласно журналу бракеража готовой кулинарной продукции на завтрак выдавалась каша молочная, согласно представленной меню-раскладке, технологической карте на завтрак 14.07.2015г. выдавалась каша молочная «Боярская»; не указывается время изготовления продукта, время разрешения на раздачу продукции, ФИО изготовителя продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Проткол об АПН по ст. 14.4. часть 1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая производством Ольшанецкая Роза Гумеровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 269 | В срок до 15 сентября 2015 года |
| Устранить нарушения: • Ст. 4. Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992г. «О защите прав потребителей», п. 5.2. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 50762-2007 «Услуги общественного питания Классификация предприятий общественного питания» – на предприятии общественного питания – в столовой пансионата «Высокий берег» не выполняются требования нормативных правовых актов РФ, а именно п. 9.1. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспобности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - при проведении оценки качества блюд в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается полное наименование блюда, а именно: 14.07.2015г. согласно журналу бракеража готовой кулинарной продукции на завтрак выдавалась каша молочная, согласно представленной меню-раскладке, технологической карте на завтрак 14.07.2015г. выдавалась каша молочная «Боярская»; не указывается время изготовления продукта, время разрешения на раздачу продукции, ФИО изготовителя продукции. Документы, подтверждающие выполнение настоящего предписания, представить в Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе-курорте Анапа, Темрюкском районе в срок до 15.09.2015г. по адресу Краснодарский край, г-к Анапа, ул. Трудящихся, 1а | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Краснодарский край, г. Анапа ул. И. Голубца, 2
Нет данных о результатах проверки