Проверка № 23150600044270 от 11 августа 2015 года

БАЗА ОТДЫХА " ВИТЯЗЕВО " ( ООО )

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
11 августа 2015 года — 7 сентября 2015 года

Проверка проводится в отношении
БАЗА ОТДЫХА " ВИТЯЗЕВО " ( ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ )

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю

Цель проверки
Исполнения поручения заместителя председателя Правительства Российской Федерации от 18.02.2015г. № ОГ-П12-1016; Приказа руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора от 25.02.2015г. № 128 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2015 года";

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ландина Елена Андреевна Саакова Ануш Владимировна Михайлова Ирина Павловна Аместитель Главного государственного санитарного врача в г.к. Анапа, Темрюкском районе, - главный специалист-эксперт, - главный специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Краснодарский край, г-к Анапа, п. Витязево ул. Черноморская, 120

Дата составления акта о проведении проверки
4 сентября 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кориафили Петр Георгиевич, Директор Базы Отдыха «Витязево» Ооо, Корнилова Галина Александровна, Начальник Оздоровительного Лагеря Базы Отдыха «Витязево» Ооо

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в части требований к условиям оздоровления и воспитания организованных групп детей: не фиксируется время хранения очищенных корнеплодов в холодной воде. При проведении С-витаминизации блюд данные о витаминизации заносятся в журнал не по установленной форме. Технологические карты на часть приготавливаемых блюд (борщ с фасолью и картофелем, котлета особая) недооформлены, отсутствует энергетическая ценность блюд, выраженная в ккал.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АПН по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий производством ООО База отдыха «Витязево» Эрдлей Любовь Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 264В срок до 22 сентября 2015 года
Устранить нарушения: п. 9.21. СанПиН 2.4.4.3155-13 - не фиксируется время хранения очищенных корнеплодов в холодной воде. п. 9.24., приложение № 4 СанПиН 2.4.4.3155-13 - при проведении С-витаминизации блюд данные о витаминизации заносятся в журнал не по установленной форме. п. 10.6., приложение № 10 СанПиН 2.4.4.3155-13 - технологические карты на часть приготавливаемых блюд (борщ с фасолью и картофелем, котлета особая) недооформлены, отсутствует энергетическая ценность блюд, выраженная в ккал. Документы, подтверждающие выполнение настоящего предписания, представить в Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе-курорте Анапа, Темрюкском районе в срок до 22.09.2015 г. по адресу Краснодарский край, г-к Анапа, ул. Трудящихся 1а
Описание
Выявлены нарушения в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в части требований к условиям оздоровления и воспитания организованных групп детей: в спальном корпусе № 5 отсутствуют условия для сушки одежды, обуви. В корпусе № 3 в комнатах № 7, 11, 12 каждое спальное место не в полном объеме обеспечено пододеяльником, тремя полотенцами. В спальных комнатах № 3, 4 спального корпуса № 1, спальных комнатах № 2, 7, 12 спального корпуса № 4 отсутствуют обувницы. В спальном корпусе № 1 в спальных комнатах № 6, 7, 9; спальном корпусе № 3 в спальных комнатах № 4, 5, 8 шкафы, тумбочки частично с нарушением целостности покрытия, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; в спальном корпусе № 2 в спальных комнатах № 6, 8, в спальном корпусе № 3 в спальных комнатах № 1, 2 матрасы на кроватях изношены; в жилых комнатах № 6, 7, 8 корпуса № 3 наматрасники недостаточного размера, в результате чего тканевые матрасы полностью не закрыты. Не организован круглосуточный питьевой режим детей в жилых корпусах. В туалете комнаты № 3 спального корпуса № 2, комнат № 5, 6, 8 спального корпуса № 3 отсутствует держатель для туалетной бумаги.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АПН по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО База отдыха «Витязево»

Сведения о выданных предписаниях
1. № 264В срок до 22 сентября 2015 года
Устранить нарушения: п. 4.11. СанПиН 2.4.4.3155-13 - в спальном корпусе № 5 отсутствуют условия для сушки одежды, обуви. п. 4.8. СанПиН 2.4.4.3155-13 " – в корпусе № 3 в комнатах № 7, 11, 12 каждое спальное место не в полном объеме обеспечено пододеяльником, тремя полотенцами. п. 4.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 – в спальных комнатах № 3, 4 спального корпуса № 1, спальных комнатах № 2, 7, 12 спального корпуса № 4 отсутствуют обувницы. п.п. 4.7., 4.8. СанПиН 2.4.4.3155-13 – в спальном корпусе № 1 в спальных комнатах № 6, 7, 9; спальном корпусе № 3 в спальных комнатах № 4, 5, 8 шкафы, тумбочки частично с нарушением целостности покрытия, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; в спальном корпусе № 2 в спальных комнатах № 6, 8, в спальном корпусе № 3 в спальных комнатах № 1, 2 матрасы на кроватях изношены; в жилых комнатах № 6, 7, 8 корпуса № 3 наматрасники недостаточного размера, в результате чего тканевые матрасы полностью не закрыты. п. 10.10. СанПиН 2.4.4.3155-13 - не организован круглосуточный питьевой режим детей в жилых корпусах. п. 4.13. СанПиН 2.4.4.3155-13 – в туалете комнаты № 3 спального корпуса № 2, комнат № 5, 6, 8 спального корпуса № 3 отсутствует держатель для туалетной бумаги. Документы, подтверждающие выполнение настоящего предписания, представить в Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе-курорте Анапа, Темрюкском районе в срок до 22.09.2015 г. по адресу Краснодарский край, г-к Анапа, ул. Трудящихся 1а

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Краснодарский край, г-к Анапа, п. Витязево ул. Черноморская, 120

Нет данных о результатах проверки