Проверка № 23150600007820 от 9 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КОРОНА"
Дата проведения
9 июля 2015 года — 5 августа 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка фактов, указанных в обращении гр. В.С.Торосян, (вх№ 4381 от 01.07.2015г) на отсутствие медицинского осмотра у персонала, отсутствие вентиляционной системывентиляции в производственных помещениях, не соблюдениетоварного соседства при хранении продуктов, совместно храняться сыры, свежее мясо и рыба, что является нарушением требований п. 7.11, 13.3, п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01 ""Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". Задачами настоящей проверки являются предупреждение , выявление и пресечение нарушений обязательных требований санитарного законодательства, предметом является: соблюдение обязательных требований установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сыромля Елене Викторовне, Адамовой Елене Васильевне | Заместителю начальника территориального отдела, ведущему специалисту-эксперту |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Сочи, ул. Калараш, 151
Дата составления акта о проведении проверки
9 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Корона» Белая Елена Алексеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдаются условия хранения пищевой продукции, совместно хранится сырая и готовая продукция –
Производственные и вспомогательные помещения не оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией –
Сотрудников 1 человек, личная медицинская книжка с пройденным медицинским осмотром не предоставлена –
При проведении осмотра непосредственно, в соответствии с пунктом 1 части 1 статьи 28.1 КРФобАП, выявлено
- не соблюдается поточность технологических процессов в поступлении использованной и чистой посуды, сырья и готовой продукции: моечное оборудование для обработки продовольственного сырья, используемого для приготовления продукции общественного питания, не оборудовано
- нарушается режим мытья столовой, кухонной посуды, установлены 2 моечные ванны, вместо семи
предприятие не обеспечено горячей проточной водой -
- населению оказываются услуги общественного питания при отсутствии установленной информации об исполнителе, что нарушает права потребителя на получение необходимой, достоверной информации об изготовителе, продавце: вывеска предприятия с указанием фирменного наименования организации, местом ее нахождения (адрес), типа, класса и режимом работы не оформлена -
моечных ванн - н
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст 6.6 на юр.и долж лицо, ВЗД, ч.1ст 14.5 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО «КОРОНА» Белая Елена Алексеевна; ООО "КОРОНА" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 179 п-24-2015 № 180 п-24-2015 | В срок до 16 июля 2015 года |
| Устранить нарушкнияп. 3.3 ; 4.4; 5.1; 5.2; 6.1; 8.1 7.11; 13.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборото способности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; ст. 9 Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г № 2300-1; п.11 Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.1997г. № 1036. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Сочи ул. Авроры, 6
Нет данных о результатах проверки