ОАО "АГРОНОМ"

- на предприятии не разработана программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, не проводится контроль за состоянием параметров факторов внешней среды на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье человека, за качеством и безопасностью приготавливаемой кулинарной продукции в столовой, не представлены протоколы лабораторных исследований по программе производственного контроля, - не представлен проект санитарно-защитной зоны ОАО «Агроном»; - все производственные участки в ремонтно-механических мастерских нуждаются в проведении косметического ремонта, стены и элементы строительных конструкций цехов, проемы и поверхности окон, арматура освещения не очищены от пыли и копоти, побелка стен и потолка изношена, местами имеет дефекты сплошного покрытия; - в столовой не проводится ежедневная оценка качества полуфабикатов, блюд и кулинарных изделий, не представлен бракеражный журнал; - на разделочных досках и ножах стерлась буквенная маркировка в соответствии с обрабатываемым на них продуктом; - на уборочном инвентаре для туалета стерлась сигнальная маркировка.